Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.
Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien en la imagen, que te dirigirá al blog de su autor.
Recetas de picnic para la playa: preparación de la receta
Desde el blog Orielos Kitchen te sugiero una Ensalada de arroz con zanahorias, guisantes frescos, frutos secos y huevos de codorniz que, además de ser muy completa, es sanísima y muy nutritiva. La puedes transportar en recipientes redondos individuales y llamará la atención por su color y sabor.
De La Cocina de Pedro y Yolanda te dejo esta Ensalada de pollo con salsa rosa para la que puedes utilizar el pollo que sobró de la cena del día anterior. Queda una ensalada muy especial que está riquísima.
La tortilla de patatas es un clásico. Y si es esta Tortilla de patatas fría rellena de Mis Cosillas de Cocina el éxito está más que asegurado. A la tortilla de patatas, rica de por sí, se le añade el plus de que va rellena. No te preocupes si te falta algún ingrediente, porque la puedes rellenar de lo que más te guste o tengas en tu cocina.
Desde La Empana Light de Bego te voy a sugerir este Sándwich Club de pavo. Los sándwiches son muy fáciles de comer y de transportar así que son perfectos para llevar a la playa. Lo puedes acompañar de unas patatas chips y te aseguro que a los niños y no tan niños les encantará.
De mi blog, Anna Recetas Fáciles, te traigo unas Pechugas de pollo rellenas de espárragos. Las pechugas llevan bechamel que le dan ese punto muy jugoso que, sumado empanado de fuera, quedan espectaculares.
También desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te voy a sugerir estas Patatas chips perfectas. Crujientes y riquísimas. Tips y trucos para que acompañes tus platos sin necesidad de comer patatas de bolsa que son menos sanas. Te enseño todos los trucos para que te queden perfectas y crujientes y te aseguro que será la primera de muchas veces que las prepares.
Una Sangría bien fresquita es ideal para acompañar nuestra comida playera. Te dejo la receta de Julia y sus Recetas. No podrás beber solo un vaso porque está realmente deliciosa y entra muy bien si la bebes bien fresquita.
Desde el blog Entre 3 Fogones te traigo una Macedonia de frutas naturales sin azúcar que pondrá la guinda perfecta a tu comida. Puedes aprovechar a prepararla con fruta de temporada o simplemente hacerla con la fruta que tengas en tu frutero. A veces olvidamos que la fruta es un postre y que, además, conseguimos un postre lleno de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Éste sí que es un postre que se preparar en tiempo récord.
Mi sugerencia:
Las ensaladas son para todo el año, sí, pero en verano parece que apetecen mucho más. Te dejo estos recopilatorios de ensaladas fresquitas perfectas para los días de calor. Si las vas a transportar, lo único que tienes que tener cuidado es de utilizar un recipiente hermético. Disfrútalas donde más te guste.
10 recetas de ensaladas refrescantes
Recetas de ensaladas para días de fiesta (3)
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Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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