Risotto de bacalao con gambas

Hoy tenemos un elegante risotto con lima y gambas para la cena de Nochebuena. El aroma fresco de la lima junto con el sabor de la gamba hace de este risotto algo sublime. Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz (Vialone Nano) 2 limas 20 gambas 40 gramos de mantequilla ½ vaso de vino blanco Caldo vegetal Aceite de oliva Perejil Sal Pimienta negra Preparación: Quitar la cabeza y la ...

Lo bueno de preparar arroz es que como queda bien con todo, podéis echarle cualquier cosita que tengáis por casa. Como por ejemplo este preparado para revueltos. ¡¡Mmmm!! Ingredientes 50 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de sal. Una pizca de pimienta negra. Una pizca de pimienta blanca. 300 gramos de arroz para risotto (Carnaroli o Arborio). 300 gramos de ajet ...

Me encantan los sofritos con arroz, al igual que las ensaladas y aquí os traigo este con gambas al estilo tailandés. Ingredientes: - 250 gramos de arroz blanco cocido. - 125 gramos de gambas peladas. - 1 huevo. - 1 tomate. - 1/2 cebolla. - 1 zanahoria pequeña. - Sal. - Aceite. - Un diente de ajo. - 1 cuchar ...

Risotto con calabacín y gambas Vamos a preparar un delicioso Risotto con calabacín y gambas. Un plato fácil pero con un resultado espectacular que te hará quedar como un gran chef delante de tus comensales. El risotto es uno de mis platos preferidos, en cualquiera de sus variedades. Por eso cuando nuestra amiga de Instagram @italian_.food._ nos propuso hacer un intercambio de recetas no dudé ni un ...

Hay cientos de maneras de preparar una paella: con marisco, carne, pollo, etc, etc .... La que os traigo hoy es muy sencilla pero muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gramos de arroz. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 tomate. 1 bolsa de gambas peladas congeladas. 250 gramos de magro de cerdo. 1 lata de guisantes. Caldo de pollo. Pimientos morrones. Sal. Colorante, azafrán o cúrcuma (lo que q ...

Risotto: Me encanta y desde luego me enseño hacerlo una Italiana, pero no le llego a los talones a ella. Pero no por eso voy dejar de comerlo y preparar esta sabrosa receta. Ingredientes: 300 grs de arroz redondo, 300 grs de gambas, 1 cebolla mediana, 1/2 vaso de vino blanco, Caldo de marisco, 50 grs queso rallado 200 ml de nata, Perejil, Caldo de marisco, Elaboración: Calentamos el caldo y Rese ...

El bacalao siempre da un toque de distinción a nuestros platos, bien sea en semana Santa o en Navidad. Hoy recomiendo este plato suculento: Risotto de vermut rojo con gambas acompañado de espinacas y bacalao. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 LOMO DE 400 GR DE BACALAO. 400 GR DE ESPINACAS. 24 COLAS DE GAMBAS PELADAS. 4 TACITAS DE ARROZ. 1,5 DL DE CALDO DE PESCADO. 1 CEBOLLA. 2 DIENTES DE AJO. 1 VAS ...

Ingredientes risotto con almejas, gambas y calabacín para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo para risotto, 300 gr. de almejas, 100 gr. de gambas, 1 calabacín, vino blanco, pimienta rosa, cebollino, mantequilla, pimienta negra molida, caldo vegetal o de pescado, 1 diente ajo, sal y aceite. Un plato clásico de la cocina italiana, el risotto italiano, con pescado y marisco, concretamente, almejas, ...

Este es un arroz para vagos, realizado para aprovechar los restos de una botella de cava que no habíamos terminado y estaba ocupando espacio en la nevera. Ingredientes (2 personas): 3 puñaditos de arroz 2 puñaditos de calamares congelados cortados 2 puñaditos de gambas peladas congeladas ½ pastilla de concentrado de carne ½ botella de cava 3 cucharadas soperas de sofrito de bote Azafrán (colorante ...

Hoy vamos a preparar un riquísimo Risotto de Gambas. El Risotto es un plato típico italiano, un arroz muy cremoso mantecado con mantequilla y queso parmesano. Se puede hacer con distintos ingredientes, hoy lo prepararemos con Gambas y seguro que si lo hacéis en casa os gustará muchísimo. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 200 gr. Arroz Arborio o Carnalori o Bomba 250 gr. Gambas 1 Cebolla 2 Dientes d ...