Ingredientes para 16 rollitos:
Hojaldre, 1 lámina
Nueces mondadas, al gusto
Queso crema, al gusto
Salmón ahumado, al gusto
Sobrasada, al gusto
Utensilios:
Cuchillo afilado
Cuchillo de untar o espátula
Horno eléctrico
Placa de horno
Elaboración:
Si la masa de hojaldre es congelada, descongélala siguiendo las instrucciones del fabricante.
Cuando la masa esté descongelada, extiéndela; normalmente viene con su propio papel de horno.
Tras esto divide la masa en dos con la ayuda de un cuchillo afilado.
Después unta una de las partes con sobrasada y añádele las nueces mondadas.
Unta la otra parte con queso crema y dispón encima las lonchas de salmón ahumado.
Luego, enrolla cada parte de masa por su parte más larga.
A continuación corta los rollitos en segmentos.
Seguidamente coloca el papel sulfurizado cubriendo la placa de horno, dispón los rollitos de pie y dale forma con los dedos.
Por último precalienta el horno a 200ºC y hornea los rollitos de hojaldre durante 12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
BUENÍSIMOS, a mí personalmente me encantaron los de sobrasadas y nueces ¿y a ti cual te gusta más?
"No te equivoques, un hijo no está para cumplir tus sueños o ser lo que no pudiste ser. Nació para ser él. Déjalo volar y soñar para que llegue a ser feliz siendo él mismo". Aspau.