elblogdelacarmela Idea guardada 10 veces
La valoración media de 5 personas es: Muy buena

Rollitos de pollo al vapor rellenos de quinoa

Esta receta es de aprovechamiento… me sobró verdura de la receta de calabacines rellenos de quinoa y se me ocurrió elaborar estos rollitos de pollo al vapor rellenos…. creo que han quedado más de los aún que los calabacines y si lo probéis ya me diréis



INGREDIENTES – Realicé dos rollitos

4 filetes de pollo

Pasas

Queso rallado sin grasa

Mostaza con cúrcuma

Relleno de verduras y quinoa sobrante de la receta calabacines rellenos de quinoa (pasaros por la receta para elaborar el relleno)… pero podéis añadir las verduras que más os gusten salteadas junto a quinoa cocida
PROCEDIMIENTO



Acomoda un par de filetes de pollo en forma de libro(porque los mios eran pequeños pero si son grandes vuestros filetes podéis utilizar solo uno).

Salpimentamos

Añade la quinoa con verduras salteadas

Añade unas pasas

Luego queso rallado bajo en grasa

Por último un toque de Mostaza que gustes

Elabora unos rollitos y enrollalos en papel film transparente

Cocinar al vapor por 20 minutos (yo utilicé el varoma de thermomix pero podéis utilizar cualquier otra técnica o vaporera)

Servir bien cortado to

Y disfrutar!
Espero que os haya gustado. Como veis es super sencilla. Ya tenía unos rollitos de este estilo publicados pero me ha encantado la combinación de quinoa y Mostaza y no he podido dejar de compartirla con vosotros.

SI os gusta dejarme un mensajito que me motiva tela y compartir para que sigamos creciendo en www.elblogdelacarmela.com

Un besazo de la Carmela

.

Fuente: este post proviene de elblogdelacarmela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rollitos de berenjena y queso feta

Me encanta hacer recetas nuevas y sentir que son saludables y deliciosas. Ese es el claro ejemplo de estos rollitos de berenjena y queso feta que han quedado para chuparse los dedos y que además son s ...

Crepes de avena – versión dulce

Ya os habia pasado recetitas de antojitos sin remordimientos (como mis archiconocidas tortitas saludables o mi merienda estrella de gofres fit) pero llega ahora el turno de mi último descubrimiento in ...

Recomendamos

Relacionado

bebidas salsas carnes ...

Rollitos de jamón cocido y queso rellenos de pollo

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLOLa receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas de jamón cocido o queso, o unos restos de pollo asado, filetes que hayas comprado de más, etc . ...

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas de jamón cocido o queso, o unos restos de pollo asado, filetes que hayas comprado de ...

recetas carnes al horno ...

rollitos de setas y pollo

Ingredientes para None comensalespechugas de pollo,setas de cardo,vino de cocinar verduras para freir Ingredientes: Pechuga de pollo fileteada Setas de cardo Una copita de vino de cocinar. Un paquete de verdura para freir de mercadona Aceite y sal Elaboración: Lo primero que necesitamos es una fuente de horno pincelada de aceite. En ella pondremos los filetes de pechuga de pollo hecho ...

Carne Recetas saladas Verduras

Pollo relleno con frutos secos

¿Te gusta la combinación de carne con frutos secos?¡Quedate a ver esta receta de pollo relleno y sorprende a tu familia! Pollo Relleno de Frutos Secos Ingredientes: -600 g de filetes de pechuga de pollo/pavo -1 cebolla -2 zanahorias -1 penca de apio -Pasas de Corinto -Orejones -50 ml de Brandy -Un poco de nuez moscada Preparación: Ponemos los orejones y las pasas en remojo con agua templada durant ...

Recetas saladas Calabacines rellenos Quinoa ...

Calabacines rellenos de quinoa

Tenia quinoa cocida. Quienes ya me conocéis por el blog sabéis que suelo hacerla todos los domingos y la dejo en el frigo para preparar variados platos en la semana. Pues bien hoy estaba inspirada y decidí elaborar unos calabacines rellenos de quinoa… una receta nutritiva y muy saludable que además dará mucho juego… pero eso os lo cuento más adelante. INGREDIENTES PARA ELABORAR LOS ...

general cocina recetas saladas ...

Rollitos de pollo al pesto

Hola! pues hoy traigo una forma diferente y sana de comer pollo. Ya en la entrada sobre ideas para menú que hice hace tiempo, recomendaba una preparación parecida. Rollitos de pollo al pesto El pollo es una carne muy saludable, rica en proteínas y baja en grasas. Además si acompañamos de ensalada o verduras, mejor que mejor. La salsa al pesto, en su justa medida, le da un toque especial. Queda ...

recetas de segundos 20 minutos carnes y aves ...

Filetes de pollo envueltos y rellenos

Envueltos en panceta y rellenos de queso de cabra, claro que eso no lo podía poner como título de la receta, sería demasiado largo. ¿No os parece? El filete de pollo (de la pechuga), suele quedar bastante seco, para que nos vamos a engañar, así que si lo rellenamos de algo cremoso, gana, y si encima lo envolvemos con una lonchita de panceta o beicon, pues ya la cosa cambia. Gana en jugosidad y ...

recetas de segundos cocina tradicional pollo ...

*Rollitos de pollo rellenos de espárragos (cocina tradicional)

Estos filetes rellenos están de muerte lenta...Que buenos, por dios..!!!! La receta es de Silvia Martinez Tenllado, del grupo de cocina al que pertenezco Con las Manos en la Olla. Ingredientes: Esparragos verdes. 1 o 2 por filete. Dependiendo del grosor Filetes de pollo cortados finitos (yo he usado pechugas) Sal Pimienta 1 cebolla 1 manzana 1 naranja Aceite de oliva Prep ...

Cecofry Cecomix Olla GM

Rollitos de lomo rellenos al vapor con salsa de piquillos

Hace unas semanas preparé unos rollitos de pollo que en casa gustaron mucho asi que ayer repetimos, pero esta vez sustituyendo el pollo por lomo, y variando el relleno. Los rollitos los he preparado junto con un arroz de guarnición, y a su vez, he aprovechado el espacio para cocinar unas patatas al vapor, que en mi caso utilicé para la cena, pero pueden ser una opción estupenda para disponer de ot ...

aperitivos y tapas recetas

Rollitos de Berenjena Rellenos de Quinoa

Rollitos de berenjena rellenos de quinoa, una receta saludable, sencilla y súper rica. El relleno de estos rollitos es un salteado de tomates secos, champiñones, albahaca y quinoa. Con estos ingredientes conseguimos que la quinoa, que sola puede resultar sosa, tenga un sabor delicioso. Creo que sobra decir que están buenísimos y que no ha quedado ni uno. ¿Hacemos otros cuantos rollitos? Empieza co ...