ROLLITOS DE TORTILLA CON SALMÓN

Rollitos de salmón ¡Hola amig@ de la buena cocina! Hoy te traigo rollitos de salmón rellenos. Esta receta es muy fácil de preparar, está muy sabrosa y tiene una presentación muy original y vistosa, porque estarás de acuerdo conmigo que cuando un plato lo muestras bonito siempre apetece más. Como ya sabes, la comida entra primero por los ojos. Que rico está el salmón en todas sus variedades y ...

Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado. Indicaros que estos rollitos de tortilla de espinacas que envuelven el salmón ahumado con el queso, son muy fáciles de realizar y nos pueden dar mucho juego. Bas ...

Ingredientes:250gr de salmón ahumado,300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia), 150gr de gambas crudas y peladas,1 lata de anchoas en aceite,1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal. Picar la cebolla y el ajo y sofreir en un poco de aceite, picar tambien las gambas y agregarlas, sofreir otro poco y salpimentar, reservar. Poner el salmón troceado en el vaso de la batidora j ...

Ingredientes: 100gr de salmón ahumado, 100gr de jamón cocido, 100gr de jamón serrano, 1 lata de anchoas en aceite, queso de untar, mantequilla, tranchetes, mayonesa, hojas de lechuga, dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad, papel film . Con un rodillo aplanar cada rebanada, poner encima de un trozo de papel film, untar con queso y poner encima el salmón. Con la ayuda d ...

Ingredientes para 4 personas: Salmón ahumado en lonchas, 1 de queso fresco para untar, 1 pomelo rosado, cebollino, pimienta, orégano, vinagre balsámico. Un aperitivo para compartir, una cena rápida y sana, para picotear con un vinito blanco frío o un cava. En un bol, volcar un el queso fresco y aliñar con cebollino picado, una pizca de pimienta, el zumo de medio pomelo y cascara de pomelo rallado ...

Para estos rollitos vamos a utilizar 2 huevos por persona, unas lonchas se salmón ahumado, queso de untar, una lata de atún, unos palitos de cangrejo, una cucharada de leche, una de maicena, cebolla, aceite, sal y pimienta. Lo primero que hacemos es deshacer la cucharada de maicena en la cucharada de leche.Lo añadimos a los huevos y lo batimos bien. Los vamos cuajando y haciendo tortillas ( 2 hue ...

Hace mucho tiempo que no había hecho estos rollitos, y para variar se me había olvidado cómo los hacía. Por eso tener este blog me viene de lujo. No os lo vais a creer pero tengo que mirarlo más de una vez porque tengo una memoria patética, y excepto esos platos que ya los tengo automatizados los demás siempre he tenido que mirar mis libretas para volver a hacerlos. Veo que muchos dicen que hacen ...

Este aperitivo de rollitos de salmón, tortilla y queso crema es de los que puedes hacer con antelación y en tan solo 15 minutos. Además es otra manera de presentar el salmón ahumado entre nuestros entrantes. ¡Vamos con la receta! En mi casa los canapés de salmón ahumado no faltan en las comidas y cenas Navideñas, son casi una tradición. A mí que me encanta preparar aperitivos diferentes cada año, ...

Ingredientes para 1 comensales Tosta de pan,Salmón ahumado,Gulas,Queso de untar,Cebollino,Aceite de oliva,Ajo,Guindilla cayena Se saltean las gulas con ajo picado y guindilla. A continuación se rellena una fina loncha de salmón con el preparado anterior. Sobre una rebanada de pan previamente tostado se unta el queso al que se ha añadido cebollino picado, sobre esta colocamos el rollo que se ha p ...

Hoy os presento una sencilla y rápida cena fría. Con cuatro simples rebanadas de pan de molde, dos huevos y una loncha de salmón ahumado, acompañando de una ensalada, pueden cenar dos personas estupendamente. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 1 loncha de salmón ahumado 2 huevos Queso de untar de finas hierbas 4 hojas de lechuga roja Aceite Sal Preparación: Comenzamos por batir ...