Rollo de crema pastelera, fresas y crema chantilly

Hola, amigos: Empezamos el mes de Abril y no me había acordado que el 2 de marzo mi blog cumplió 7 años. El tiempo pasa volando y sin darnos cuenta nos hacemos mayores. Aprovechando la temporada de fresas hice esta tarta el sábado. Para hacer la tarta necesitamos: Crema pastelera bizcocho crema chantilly (batir 200 mililitros de nata para montar con 6 cucharadas de azúcar en polvo Fresas Ingredie ...

Aquí la receta: Gracias a todos por visitar mi blog . Ingredientes: 500 mililitros de leche 4 yemas 1 vaina de vainilla 40 gramos de maicena 125 gramos de azúcar Preparación: Poner a hervir la leche con la vaina de vainilla (vaina y semillas)Apagar el fuego y reservar para que infusione. Verter las yemas en un bol y mezclar con el azúcar. Batir bien con las varillas hasta que empiece a aclararse ...

aqui les dejo la receta para una torta más grande Ingredientes molde 24 cms 7 huevos 210 grms de azúcar ( 1 taza de azúcar son 220 grms aprox.) 180 grms de harina sin polvos ( 1 taza repostera de harina es aproximadamente 150 grms) 3 cdas de maicena , si no colocas la maicena, solo coloca harina 210 grms CREMA PASTELERA: 250 ml de leche 4 cdas de azúcar 2 y 1/3 de cdas de maicena 2 yemas 1 cdta e ...

CREMA CHANTILLY La Crema Chantilly no es mas que una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Si la nata tiene un 30% o más de grasa puede ser mezclada con aire, de modo que las burbujas de aire son capturadas en una red de gotitas de grasa Por su alto contenido en proteína y el coloide resultante adquiere aproximadamente el doble de volumen de la nata o ...

Ingredientes para None comensales 1 taza de harina sin polvos de hornear,3 cucharadas de aceite,4 cucharadas de agua tibia,1 huevo,sal,1 taza y media de arándanos,1 cucharada de margarina,3/4 de taza de azúcar,3 tazas de crema para batir,5 cucharadas de azúcar impalpable (azúcar flor) 1º Elaboramos la masa Se integran la harina, el aceite, el agua tibia, el huevo y la pizca de sal con la pu ...

Tenía muchas ganas de preparar un postre con ciruelas pasas (Guindones en Perú), siempre las como puras sin más, me encantan.! Mezclando merengue, crema chantilly y puré de ciruelas, salió esta delicia. Aquí la receta: Ingredientes:7 hojas de gelatina 200 gramos de ciruelas pasas o guindones (sin hueso) 3/4 taza de agua 1 caja de crema chantilly 2 claras 1/2 taza de azúcar 3/4 de taza de leche ...

La crema chantillí o Chantilly (el nombre de la ciudad francesa de donde procede) es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla. puedes vernos en http://sh.st/u9hVm Ingredientes: ½ litro de crema de leche 50 g de azúcar glass Vainilla al gusto Preparación: Paso a Paso: 1 1. En primer lugar, debes saber que los ingredientes con los que prepararemos la crema Chanti ...

Ingredientes para 100 comensalesPARA LA MASA DE BUÑUELOS,1/4 leche o agua,100 g. de mantequilla,una pizca de sal,200 g. de harina,5 huevos,PARA LA CREMA PASTELERA,1/4 l. leche,1/4 l. nata líquida,125 g. de azucar,3 yemas de huevos,80 g. de maicena,1 rama de vainilla,PARA LA TRUFA DE CHOCOLATE,1/2 l. nata líquida,150 g. de cobertura de chocolate sin leche,80 g. de azucar,PARA LA CREMA CHANTILLY,1/2 ...

Temporada de fresas, así que aprovechar que están muy dulces y a buen precio. Ingredientes para la masa:Un paquete de galletas tipo maría de 200 gramos 1/2 taza de mantequilla derretida. 100 gramos Triturar la galleta y mezclar con la mantequilla derretida. Poner en el molde y presionar. Hornear 8 minutos a 180º . Yo utilicé un molde de 22 cm. Relleno:Un tarro de leche condensada pequeño 3 ye ...

Hoy les traigo un postre que a mi me vuelve realmente loca……la deliciosa crema de fresas y chantilly, un postre perfecto para cerrar cualquier cena familiar o con amigos. Este postre se toma mucho en Portugal, mi familia lo lleva haciendo toda la vida y es que está tan rico, de esos postres que siempre repites por lo delicioso y bonito que queda a la hora de presentarlo. Es que las fre ...