Tarta de limón, crema y fresas



Temporada de fresas, así que aprovechar que están muy dulces y a buen precio.



Ingredientes para la masa:

Un paquete de galletas tipo maría de 200 gramos

1/2 taza de mantequilla derretida. 100 gramos

Triturar la galleta y mezclar con la mantequilla derretida.

Poner en el molde y presionar.

Hornear 8 minutos a 180º .

Yo utilicé un molde de 22 cm.

Relleno:

Un tarro de leche condensada pequeño

3 yemas

3 o 4 limones (limas en España)

100 mililitros de leche evaporada

Mezclar las leches y las yemas, poner al baño maría .sólo es para que la yema se cocine. Será 4 minutos. Colar, cuando esté frío añadir el jugo de limón, la mezcla cuajará.

Verter la mezcla sobre la masa ya fría.



Poner crema chantilly encima, yo utilizo el de preparado royal. Decorar con fresas y refrigerar.



Si no tienes crema chantilly royal monta nata (crema de leche) o crema para batir (200 mililitros) con 4 cucharas de azúcar glass .



Saludos.

Claudia

Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

una masa de hojaldre rectangular dulce de leche azúcar glass o en polvo Espolvorea la masa con azúcar en polvo Pon un papel vegetal encima y dale la vuelta con la ayuda de una bandeja. Picha la masa ...

Ingredientes¨ una masa de hojaldre rectangular crema pastelera manzanas mermelada de albaricoque Preparación: cortar la masa en cuadrados y volver a recortar (solo marcar con el cuchillo) a un cm del ...

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo ...

Etiquetas: tartas

Recomendamos

Relacionado

tartas

Hola, amigos. Empezamos el año con una rica tarta de limón, leche condensada y merengue. Así la hice: Ingredientes para la base:Un paquete de galletas tipo maría de 200 gramos 1/2 taza de mantequilla derretida. 100 gramos Triturar la galleta y mezclar con la mantequilla derretida. Poner en un molde, deseado, yo lo puse en un desmontable de 22 centímetros de diámetro. Relleno:Un tarro de leche c ...

tartas tortas

Hola, amigos: Empezamos el mes de Abril y no me había acordado que el 2 de marzo mi blog cumplió 7 años. El tiempo pasa volando y sin darnos cuenta nos hacemos mayores. Aprovechando la temporada de fresas hice esta tarta el sábado. Para hacer la tarta necesitamos: Crema pastelera bizcocho crema chantilly (batir 200 mililitros de nata para montar con 6 cucharadas de azúcar en polvo Fresas Ingredie ...

postres

El viernes estuve de cumple, lo celebré con este rico postre. Así lo hice: Necesitamos: Una plancha de bizcocho Crema chantilly. Batir 200 mililitros de nata para montar o crema de leche, añadir 3 cucharadas de azúcar glass o en polvo. Crema pastelera: Ingredientes: 2 yemas 1/3 de taza de azúcar (70 gramos) 3 cucharas de harina de maíz (maicena) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de le ...

3claras 1cda azúcar pizca de sal 3yemas 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 2cdas de agua 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear 60grs de mantequilla derretida Baño de leches 1lata de leche evaporada 1lata leche condesada 1taza de crema dulce 2cdas de ron 1cdita vainilla Compota de fresas 1caja de fresas enteras si son pequeñas,si son grandes picar 1taza de azúcar 1cda jugo de limón 3cdas de fe ...

tartas

Estos días no paro de estar haciendo postres y panes, jejejje Un día menos para que termine todo esto. molde de 18 centímetros Ingredientes: para la masa 100 gramos de galletas maría o de vainilla trituradas 50 gramos de margarina o mantequilla derretida Mezclar todo y poner dentro del molde, presionar con un vaso, reservar. un sobre de 57 gramos de gelatina, ese utilicé y de fresas, igual puedes ...

general charlotte de fresas con bavarois de vainilla recetas de tartas ...

Hoy empezamos bien la semana, con una receta muy rica de Charlotte de Fresas Es una buena receta para un postre de primavera, ahora que las fresas están muy sabrosas y con buen precio. Ingredientes para una tarta de 8 porciones: 20 bizcochos de soletilla 400 gramos de fresas Bavarois de Vainilla: 125 mililitros de leche 1/2 tapa de esencia de vainilla, si tenemos una rama de vainilla todavía m ...

* Tartas y tartaletas POSTRES almíbar para dar brillo ...

A veces el cuerpo nos pide un bocado dulce y para satisfacer ese deseo nada mejor que un postre casero, hecho a conciencia con mucho cariño, como la tarta de fresas con crema y nata que tenemos hoy. Quédate y continúa leyendo, descubrirás tu nuevo postre favorito a partir de este momento. La tarta de fresas es uno de los dulces preferidos por todos los públicos, hay muchas recetas de tartas de fre ...

fácil tarta fresas bizcocho rápida recetas postres

Ingredientes: Base de bizcocho ( magdalenas, bizcocho que tengais hecho, bizcocho o bizcochitos comprados, cualquier cosa vale) 1 paquete de nata chantilly royal leche o almibar Fresas Elaboración: Se coloca el bizcocho en una fuente bañado con leche o almibar lo que más os guste ( si son trozos se van bañando y colocando unos al lado de otro formando una base, si es de una pieza se pincha para ...

Alimentación infantil Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; tarta de galletas fresas y crema: Tarta de galletas fresas y crema Dificultad: muy fácil              Raciones: 6 – 8 personas            Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes para un molde de 18 x 12 cm : 200 gr de galletas; en mi caso de mantequilla 250 gr de fresas El zumo de 1/2 limón 1 cucharada de azúcar 400 ml de leche entera 2 yemas y 1 huevo 1 cucharadita de ese ...

ingredientes recetas dulces técnicas culinarias ...

MINI TARTAS DE LIMON. 3tazas de galleta de mantequilla molidas 1barra de mantequilla derretida 1cda azúcar 1cdita ralladura de limón RELLENO 2latas de leche condensada media taza de jugo de limón 1cda ralladura de limón pizca de sal chantilly batido para decorar en un tazón mezcle la galleta con la mantequilla derretida,luego agrege el azúcar y ralladura,coloque esta pasta en moldecitos redondos ...