Roscón

En mi casa siempre ha sido una tradición que mi madre nos regale a todos el Roscón de Reyes. Como me encanta la repostería, este año por fín me he decidido a hacer un roscón casero, gracias a la receta de Mayte en la Cocina; nunca antes me había atrevido porque casi todas las recetas requerían bastante complicación para elaborarlo, sin embargo, al descubrir la receta de Mayte, y al haberle dado mi ...

Empezamos la semana con una corona y la terminamos con otra, con el ansiado Roscón de Reyes. Todo el año esperando a que llegue el 6 de enero para volver a disfrutar de él y por fín ha llegado la fecha! Nosotras nunca habíamos hecho uno pero este año hemos querido probar y el resultado ha sido muy bueno. Teníamos muchas recetas diferentes pero nos decantamos por la de Javi Recetas. Aunque esta nos ...

Este año me he animado a preparar el roscón. La verdad que hay que tener tiempo y paciencia para hacerlo y que te salga bien, al menos que esté esponjoso y no seco. Esta receta es un popurrí de recetas que he ido buscando por los miles de blog que hay por la red. No se si sera la mas a adecuada, o la mejor, en fín. Eso cuanto los comensales lleguen y lo prueben lo sabremos. Ingredientes: Para la m ...

Buenos días! Ya estamos en 2016 y nos encontramos en la recta final de las Navidades. Después de comilonas de todo tipo, ya sólo nos queda la noche de la ilusión, esa en la que volvemos a sentirnos un poco niños (al menos en mi casa), esperando la mañana de Reyes. Espero que este año Baltasar se porte bien conmigo, porque en 2015 he trabajado y me he esforzado como nunca. Si algo no puede faltar ...

Para 16 porciones Tiempo de preparación: 5 horas Roscón de Reyes, presentación: Cuando empieza el año, todos tenemos ya en mente preparar el roscón de Reyes. Se trata de una receta muy tradicional y con fama de ser muy complicada. Te aseguro que no tiene ninguna complicación, pero ármate de paciencia porque es una masa con levadura y la levadura necesita su tiempo para hacer su trabajo. El tiempo ...

Para hoy tengo un clásico de la cocina de española por navidades. El rey de los dulces; el roscón de Reyes. Se suele hacer para el día de Reyes de cada año, el 6 de enero. Mis lectores que viven fuera de España me van a odiar por la harina que lleva esta receta. Pero, ¡lo siento! no recomiendo otra sino la que lleva. Pueden probar con harina con levadura, pero la textura no quedará igual, ni la ma ...

Rate this post Entre Navidad y Año Nuevo no podía faltar el célebre Roscón, que para esta ocasión he hecho un Roscón de Reyes en Thermomix. Mira la receta como la he hecho paso a paso. Disfruta con la familia este sabroso roscón que gusta tanto a niños como a mayores. Ingredientes 450 gr. Harina de Fuerza 80 gr. Mantequilla 70 ml. Leche 30 ml. Agua de Azahar 20 gr. Levadura Fresca de Panadero 2 h ...

Llevo varias navidades queriendo hacer un Roscón de Reyes pero, entre unas cosas y otras, hasta este año no había tenido la oportunidad. Si os soy sincera, me daba un poco de respeto el tema de cómo hacer un Roscón de Reyes, pero he de decir que es muy sencillo exceptuando el tema del horno que todavía no lo tengo controlado para esta receta.  La elaboración de la receta Roscón de Reyes es bastant ...

¡Uf! Casi no llego. Tenía muchas ganas de hacer este año el roscón de Reyes. El motivo es que esta receta la aprendí a hacer en el curso de cocina de navidad al que asistí durante el mes de diciembre. Lo hice, creo, porque estaba enganchada. Después de verano hice el curso de técnicas básicas y me quedé con las ganas de seguir aprendiendo. La experiencia con los dos cursos ha sido genial. He apren ...

Mi primera participación en el Bake the world. Y es que cada vez me gustan más y más las masas y su maravilloso mundo. Este mes le ha tocado el turno al Roscón de Reyes, y aunque ya tengo publicado uno, esta vez me he decidido por la receta de mi amiga Verónica de Cocinando para mis cachorritos....y es que nunca falla. Ya el año pasado me atreví con ella, y este año la hice hace un par de meses pa ...