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¿Sabes seguir la receta? Cupcakes de Twix - Reto con @elandorrano

¡Hola Pretty Pasteleros y bienevenidos a un nuevo artículo del blog!

Volvemos con un súper challenge (por no decir uno de los más complicados que hemos hecho hasta ahora). Esta vez, @elandorrano va intentar clavar unos cupcakes de Twix. Pensaréis que es fácil pero hay que tener en cuenta que es una receta con varias elaboraciones y distintos pasos a seguir. Por un lado tendremos que hacer la base de nuestros cupcakes, rellenarlos con el caramelo líquido y decorarlos con una buttercream de galleta. @Elandorrano nos confesó que no tiene ni idea de repostería, ¿lo conseguirá?


¿Serán estos los cupcakes de twix que ha conseguido hacer @elandorrano?
Si queréis descubrirlo, no os perdáis el siguiente vídeo:



Cupcakes de Twix
Ingredientes:

125g de mantequilla a temperatura ambiente

200g de azúcar blanquilla

200g de harina

2 cdas de cacao

1 cdta de levadura química

1 cdta de bicarbonato

100ml de buttermilk

2 huevos
200g de mantequilla a temperatura ambiente

200g de azúcar glass

10-12 galletas maría

Caramelo líquida

Mini Twix

¿Qué os ha parecido?

Si queréis ver más vídeos de @elandorrano haced click aquí
Nos seguimos leyendo, ¡a hornear!

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Judith.





Pretty Pastelitos muestra recetas sin gluten y sin lactosa, los ingredientes utilizados por Pretty Pastelitos son sin estos ingrediente, no olvidéis comprobar que los que utilicéis en casa, también lo son.. Hay que tener en cuenta el riesgo de contaminación en el caso que cocinemos para personas celíacas, no olvidemos limpiar y desinfectar bien las zonas dónde vayáis a cocinar.

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