Cupcakes con corazón de Ferrero Rocher®

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!

Hoy os traigo una receta reinventada, se trata de unos cupcakes con corazón de Ferrero Rocher. Hace unos meses, durante los inicios del blog, publiqué ya una receta con Ferrero Rocher, pero esta vez he hecho algunos cambios (esperemos que a mejor). Además coincide que este fin de semana es Sant Jordi y el día internacional del libro, así que haremos una decoración especial dedicada a ello. Unos cupcakes deliciosos de Ferrero Rocher para compartir con las personas que más queremos.

Así que espero que os guste y sobretodo que lo disfrutéis.



Cupcakes con corazón de Ferrero Rocher

(12 cupcakes)

Para la base:

Ingredientes:

130g de mantequilla a temperatura ambiente

210g de azúcar moreno

2 huevos a temperatura ambiente

80g de avellana picada

210g de harina

2 cda. de cacao

1/2 cdta. de levadura

100ml de buttermilk

1/4 cdta. de bicarbonato

12 Ferrero Rocher

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180ºC y rellenamos el molde con las cápsulas.

Batimos la mantequilla hasta que esté en punto de pomada.

Sin dejar de batir, añadimos en modo lluvia el azúcar.

Cuando esté bien integrado, añadimos uno a uno los huevos y a continuación la avellana.

Batiendo poco a poco, añadimos la harina ya tamizada con la levadura y el cacao.

Por último, incorporamos a la mezcla la buttermilk con el bicarbonato.

Ponemos un Ferrero Rocher en cada cápsula y los cubrimos con la masa.

Horneamos durante 20.



Para la buttercream:

Ingredientes:

250g de mantequilla a temperatura ambiente

300g de azúcar glass

2 cda. de cacao

Elaboración:

Batimos la mantequilla hasta que esté en punto de pomada.

A continuación, añadimos en modo lluvia el azúcar y el cacao previamente tamizados.

¡A decorar!



¡Pero esto no es todo!

De esta súper receta también os he preparado una vídeoreceta disponible en mi canal de youtube "Pretty Pastelitos":



Esto es todo por hoy.

El sábado 23 de abril iré a la firma de libros de Alma Obregón y por la tarde iré a hacer un curso de galletas en Waraö Chocolates! Ya os contaré que tal ;)

Judith.

Fuente: este post proviene de Pretty Pastelitos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Bienvenidos Pretty Pasteleros! Se acerca Navidad, y no podía no preparar una receta especial para estas fechas. Yo, que soy muy fan de las galletas navideñas con su canela, su jengibre y su nuez mosc ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! Para la entrada de hoy estoy muy, pero que muy, pero que muy bien acompañada. ¿Os he dicho ya que estoy muy bien acompañada? jajaja Os cuento, he contado con la ayuda de ...

¡Hola Pretty Pasteleros! Después de meses y meses completamente desaparecida (digamos que necesitaba un tiempo para encontrar de nuevo las ganas y la motivación que siempre he tenido con el blog y el ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bombón buttercream ...

Vuelvo a estar aquí pretty reposteros! Como lo prometido es deuda, hoy cuelgo una receta más pero no va a ser solo una simple receta, será un pastel-cupcake-bombón! Vamos a ver como hacer estos riquísimos y facilísimos cupcakes de Ferrero Rocher, no os van a defraudar! Estos cupackes no solo tienen un bomboncito Ferrero encima, también están rellenos con otro. Por eso decidí no sobrecargarlo tanto ...

recetas postres dulce nutella ...

Aquel que piense que los cupcakes son simples magdalenas decoradas que se atreva a hacerlos; descubrirá que son mucho más. De hecho, la idea del cupcake es la de hacer una tarta en el tamaño de una taza. De esta forma, se puede comer un cupcake de un sabor distinto cada día y así no tenemos que estar peleándonos con las sobras de una tarta que no nos ha gustado mucho... Es curioso como todavía no ...

recetas postres dulces

Para el cumple de mi mami le quisimos dar una sorpresa y le preparamos un rico desayuno tipo buffet. El postre tenía que ser algo especial, y como uno de sus bombones preferidos son los Ferrero Rocher, busqué una tarta que los llevara como ingrediente principal. En la página de Postres Originales, encontré la que quería, fácil y sin horno. Tenía todos los ingredientes en casa y sólo había qu ...

general dulce postres ...

Hoy os traigo una receta muy navideña, cargada de lo que es para mí uno de los manjares de las navidades: Los Ferrero Rocher. Y no contenta con comerme uno de postre, he decidido juntar montones de ellos en forma de tarta. El postre puede ser el gran olvidado de estas fiestas; entre tantos miles de mantecados, turrones, bombones... Con esta receta demostraréis que no es así y sorprenderéis a todos ...

recetas dulces dulces chocolates ferrero rocher ...

La tarta Ferrero Rocher es un pastel inspirado a los famosos chocolates italianos Ferrero. Hay muchas versiones pero esta que te estas leyendo es la receta original Italiana. Si a ti tambien te encantan los chocolates Ferrero Rocher esta tarta te va a enamorar! Este Ferrero Rocher gigante es tal y como los Ferrero Rocher que compras en la tienda, con tanto chocolate crujientes afuera, Nutella crem ...

tartas cheesecake nutella ...
Chessecake de Ferrero Rocher y Nutella

INGREDIENTES: Para la crema de queso: 300 gr de queso Philadelphia a temperatura ambiente 60 gr de azúcar glass 1 cucharadita de vainilla 200 gr. nata líquida 35% mat. grasa muy fría 8 bombones Ferrero Rocher troceados Para la base: 10 obleas (las que hacemos servir para el corte de helado) 70 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 3 cucharas soperas de Nutella Para la cobertura: 4 cuch ...

recetas postres tartas y pasteles nutella ...

¡Al ataque! Comienza la semana y volvemos con una nueva vídeo receta en nuestro canal de youtube CocinandoconCatMan Show Cooking. Para celebrar la buena acogida que tuvo la receta anterior nos hemos decidido a preparar una tarta, pero no una cualquiera, una de lujo, la receta de Tarta Ferrero Rocher. Una receta con la que me retó Juan, el arjonero, y que aquí la tiene ¡Retos a mi! ¿Quién no cono ...

Internacional Chocolate

Ya está lista nuestra receta, para hacer unos ricos cupcakes que están rellenos con los bombones de chocolate ferrero rocher y llevan un frosting nutella. Los ferrero son mis bombones favoritos, creo que es la mezcla perfecta entre el chocolate, el sabor de las avellanas y lo crujiente del barquillo si a eso le unimos el sabor de la nutella y todo ello lo conjugamos en forma de cupcake lo único qu ...

recetas postres navidad postres ...

Buenas días, os presento el postre que no debe faltar de nuestra mesa estas navidades. Es una tarta que la vi en un video de cocinando con loli, y, que deciros de el. Es elegante y espectacular. Es un Ferrero Rocher gigante y relleno a su vez de bombones. Ingredientes: 200 gr. de Nutella (es mejor la Nutella ya que el Ferrero Rocher esta hecho de esa crema) 500 ml. de na ...

recetas postres galletas decoradas halloween ...

Este año no quería, no, pero resulta que las escobas de bruja de queso las han enlazado en tantas webs este año, que creo que he visto más recopilatorios de recetas para Halloween que en toda mi vida. Total que en uno en Holandés, encontré estas galletas Halloween fáciles de mantequilla de cacahuete y bombones Ferrero rocher y me enamoraron. Las escobitas de marras han salido en páginas con receta ...