Salchichas con camisa

 Aquí tenéis una receta de salchichas original y que os sorprenderá de lo rica que sale. Prepararemos unas salchichas con camisa
receta de salchichas
   600 g de salchichas de cerdo frescas2 huevos4 cucharadas soperas de pan rallado1 cucharada sopera de pimentón dulce1 cucharada sopera de pimienta negra molida2 cucharadas soperas de queso en polvoAceite para freír Batimos los huevos, y mezclamos el pan rallado con las especias y el queso en polvo. Pinchamos las salchichas para que no salten y las pasamos por el huevo batido y la mezcla de pan rallado. Freír en aceite caliente hasta que las veamos bien doradas. Si queremos que tengan un rebozado más crujiente, podemos pasarlas dos veces por huevo y pan rallado. Podemos servirlas acompañadas de puré de patatas, ensalada o cebolla y patata en rodajas y dorada en la sartén.
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