Estos días que he estado de celebraciones y he preparado diferentes platos de entrantes, este nunca ha faltado, y además, tampoco ha sobrado, con lo que he decido ?colgarlo? porque pienso que ahora en verano entra muy bien. Necesitamos:
HojaldreSalchichas1 yema de huevoBrochetas (optativo)
Lo primero que hacemos es cortar en tiras anchas, un poquito más anchas que el tamaño de la salchicha que vamos enrollar, el hojaldre.