Salmonetes al horno

Muy buenos días! Hoy vamos a preparar un plato sencillo, sano y riquísimo! Son unos "Salmonetes al horno con patatas" que están para chuparse los dedos! En casa nos encantan los salmonetes, la verdad es que siempre los comemos fritos o a la plancha, es la primera vez que los preparo al horno y tengo que decir que nos encantó, así que, sin lugar a dudas, volveré a repetir esta receta. Yo ...

Ingredientes para 4 personas: 4 salmonetes de 150 a 200 gr cada uno una cucharadita de hinojo en polvo 4 cebollas un limón un ramillete de perejil pimienta negra, aceite de oliva y sal Preparación:Pelar y cortar las cebollas en rodajas muy finas, picar finamente el perejil y lavar y secar los salmonetes. Rehogar las cebollas a fuego lento hasta que se doren y colocar en el fondo de una fuente apta ...

El salmonete es una variedad de pescado de roca con un característico color entre rojizo y rosado del que deriva su nombre. Presenta una carne firme, blanca y de un excelente sabor a mar. Estos, de buen tamaño, se han asado al horno aromatizados con limón, vino blanco y hierbas aromáticas. Un plato rápido y sencillo, para disfrutar de verdad si te gusta el pescado. Ingredientes 4 salmonetes gra ...

El pescado es una estupenda fuente de proteínas de alto valor biológico. Se recomienda su consumo entre dos y tres veces por semana, alternando entre pescado blanco y azul. El salmonete es un pescado semigraso, a caballo entre el pescado azul y el blanco, de carne blanca, textura ligera y sabor agradable. Los salmontes que preparé son de tamaño pequeño, los he puesto sobre una cama de manzanas la ...

Ingredientes: salmonetes, ajo, perejil, una cayena, vinagre aceite de oliva virgen y sal. Elaboración: Poner los salmonetes , en este caso cuatro para dos personas, con sal y un chorrito de aceite en la fuente del horno, el cual ya tendremos precalentado. Mantenerlos durante 15 minutos (dependiendo del tamaño, si son pequeños un poco menos) a 180 grados. Mientras, en una sartén con unas tres cucha ...

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y saludable? ¡Prepara estos salmonetes en papillote al horno! Te enseñamos cómo hacerlo paso a paso. Ingredientes: 4 salmonetes frescos 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 4 ramitas de tomillo fresco 4 hojas de laurel Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Modo de preparación: Prepara los ingredientes: corta la cebolla en jul ...

Tengo recuerdos de niña que a mi abuela le encantaban los salmonetes y yo que en aquella época no podía ni verlos. Hoy en día es uno de los pescados que mas le gusta a mi marido y a mi que con los años me he aficionado al pescado de todo tipo. Siempre los he hecho tipo fritura es decir enharinados y fritos, pero quería darles otra salida y mirando por las redes vi que también los hacían con arroz. ...

Los salmonetes al horno en papel de aluminio son un segundo plato de pes sano y sabroso que resalta el sabor elegante de este pescado de mar. La cocción en papel de aluminio es muy sana porqué conserva los nutrientes de los alimentos y, al mismo tiempo, te permite de reducir o eliminar completamente la grasa. Esta tecnica de cocción en Italia es llamada cartoccio. Por este cartoccio he elegido hie ...

Seguro que esta salsa tiene un nombre y estaba inventada hace tiempo, pero en mi casa la inventó mi madre y siempre la ponía con salmonetes grandes fritos. Recuerdo que hace muchos años le dije que me encantaba esta salsa, que como se llamaba, y ella me dijo: Pues no sé. Se llama salsa mamá. Y claro, lo que dice tu madre es sentencia firme y la salsa mamá que es super sencilla y deliciosa, se ...

Ingredientes para 4 comensalesSalmonete 4 unidades limón 2 unidades mantequilla 2 cucharadas estragón 1 ramillete perejil picado 1 cucharada sal [imagen=1823906] Limpiar cuidadosamente los salmonetes y escamarlos. Sazonarlos y colocarlos en una fuente refractaria. Poner en un cazo al fuego la mantequilla con el zumo de los 2 limones y la ralladura de 1, y cocer unos\r\nminutos removiendo con una ...