Salsa de Pimienta

Siempre que la hago me trae recuerdos de cuando vivia en Madrid Era raro no verla anunciada en los bares Habia un bar pequeño cerca de casa donde la ponian riquisima Asi era que siempre estaba abarrotado de gente La verdad es que es rápido y muy facil de hacer Nos encanta la sepia Y cada vez que la veo fresca en la pescaderia, no dudo ni un segundo en comprarla Ingredientes Sepia Sal Aceite May ...

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una CARNE EN SALSA AL AROMA DE MARRUECOS. El otro día en el súper pasé por la sección de las especias y, como siempre me detuve a mirar los tarros, no sé qué tienen pero me encantan. Además no sé cómo lo hago pero siempre veo alguno nuevo u otro que no he probado. Así que, como no me puedo resistir, siempre me llevo uno o dos. No más, que hay que dosificar!! ...

Núnca habia hecho antes recetas con nísperos, ni siquiera me gustaban, la fruta no me va mucho la verdad... pero desde que me regalo nísperos Vicente he hecho varias recetas y estan buenisímos todas. La receta que más me ha sorprendido que he hecho con nísperos es esta, tenía mis dudas de que estuviera buena... ¡¡pero hay que ver que rico estaba!! Vuelvo a repetir lo de las anteriores recetas de n ...

¿Os apetece un plato rico de pescado? Porque os tengo preparado uno con el que os vais a chupar los dedos. Os advierto que lleva salsa, mucha salsa, de esas que piden pan para remojar: abstenerse los que están a dieta, a pesar de que en casa las salsas no suelen llevar nata ni mantequilla ni esas cosas grasientas... pero no dejan de ser salsas y el pan, pan... No os hago esperar más para poneros e ...

Esta es la carne que hago todos los años para Noche buena... Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM.. No me preguntes el tiempo ni la temperatura para hacerla en el horno, porque no me acuerdo... Nunca lo he apuntado y siempre lo he hecho a ojo... Como ves, tiene una presentación muy vistosa. Y no sólo es la presentación, es que está riquísima.. Además, aguanta ...

Lo sé, esta casita de galletas no es nueva, pero era algo que tenía pendiente, este paso a paso lo hice en tres vídeos y en tres publicaciones en el blog, nada práctico para quien busca un tutorial sobre cómo hacer una de casita de galletas. Ahora en verano no dispongo de tiempo y espacio físico para grabar nuevos vídeos así que me he planteado ordenar y volver a retomar tutoriales que no terminan ...

He decidido ampliar un poco la temática del blog y quiero compartir con vosotras las recetas que hago en casa. Yo no soy una experta cocinera ni lo pretendo, sólo quiero mostraros mi forma de cocinar. Estas entradas las iré poniendo de vez en cuando. Disculparme si no me explico bien en algunos momentos, si algo no lo he puesto claro me lo comentáis y lo voy editando. Esta es una receta muy sencil ...

No es el primero que hago, ni el último que haré. Disfruto mucho elaborando recetas en el wok porque el calor se reparte por toda la superficie y se nota a la hora de cocinar Para esta ocasión, cocí ligeramente las verduras al vapor antes de pasarlas el último golpe por el wok, porque normalmente, dependiendo de la que sea, como por ejemplo la zanahoria, si no lleva un corte muy fino, suele tende ...

  ¡Hola! ¿Preparados ya para las recetas de semana santa? Como no van a ser todo rosquillas, monas ni torrijas hoy os traigo un plato tradicional a más no poder. Potaje de vigilia de garbanzos y bacalao y ya os aviso que compréis pan, mucho pan… Os conté en esta entrada de la crema de guisantes a la menta que no soy mucho de platos de cuchara pero no sé si será que me hago mayor, que cada ...

Bienvenidos amigos! Hoy Paulina trae una receta de esas que te vuelan la peluca! Hoy van a aprender cómo hacer salchichas de pollo caseras! Woh Woh Woh! Frenemos ahí. Leyeron bien, salchichas de pollo caseras! Primero lo primero, ¿Cómo hago salchichas caseras? bueno, acá les mostramos, no es tan difícil como todo el mundo piensa, no necesitan máquinas, ni tripas, ni cosas raras. Con un poco de pap ...