Salsa de Pimienta

Siempre que la hago me trae recuerdos de cuando vivia en Madrid Era raro no verla anunciada en los bares Habia un bar pequeño cerca de casa donde la ponian riquisima Asi era que siempre estaba abarrotado de gente La verdad es que es rápido y muy facil de hacer Nos encanta la sepia Y cada vez que la veo fresca en la pescaderia, no dudo ni un segundo en comprarla Ingredientes Sepia Sal Aceite May ...

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una CARNE EN SALSA AL AROMA DE MARRUECOS. El otro día en el súper pasé por la sección de las especias y, como siempre me detuve a mirar los tarros, no sé qué tienen pero me encantan. Además no sé cómo lo hago pero siempre veo alguno nuevo u otro que no he probado. Así que, como no me puedo resistir, siempre me llevo uno o dos. No más, que hay que dosificar!! ...

Núnca habia hecho antes recetas con nísperos, ni siquiera me gustaban, la fruta no me va mucho la verdad... pero desde que me regalo nísperos Vicente he hecho varias recetas y estan buenisímos todas. La receta que más me ha sorprendido que he hecho con nísperos es esta, tenía mis dudas de que estuviera buena... ¡¡pero hay que ver que rico estaba!! Vuelvo a repetir lo de las anteriores recetas de n ...

Las Alcachofas no es que sean mi debilidad, la verdad es que durante mucho tiempo no podía ni verlas. A Javi le gustan mucho y como a mí no me gustan nunca las preparo, de vez en cuando compro alguna en conserva y la pongo de aperitivo con una anchoa pinchada encima y listo.Pero desde hace una temporada han empezado a llamarme bastante la atención. Viviendo en Vinarós justo al lado de Benicarló d ...

"Refrany; De les peres i les pomes, les que callen són les bones"De las peras y las manzanas, las que callan son las buenas. Clarooo pues entonces todaaas porque aún no he visto ni una pera ni una manzana hablar jajaja. Con ésta receta me ha pasado como con muchas, hago las fotos y como no la edite rápido, las acabo perdiendo en algún lápiz, seguro que me aparecen en cuando suba el post. ...

¿Os apetece un plato rico de pescado? Porque os tengo preparado uno con el que os vais a chupar los dedos. Os advierto que lleva salsa, mucha salsa, de esas que piden pan para remojar: abstenerse los que están a dieta, a pesar de que en casa las salsas no suelen llevar nata ni mantequilla ni esas cosas grasientas... pero no dejan de ser salsas y el pan, pan... No os hago esperar más para poneros e ...

Existen los gastrobares y los bares disfrazados de gastrobares y en este post os voy a dar una serie de pautas para sospechar de estos últimos. En primer lugar los falsos gastrobares engañan desde fuera, pues son muy listos y saben cómo camuflarse bajo una apariencia modernita diferente a la de los bares del barrio, algunos incluso tienen una pizarra con un menú degustación en la puerta en el que ...

KITCHENAID Yo no soy muy de galletas como no sean de chocolate, pero hay dos ingredientes que me pierden después del chocolate, como algo lleve anís o limón, ya no veo mas allá, jajajaja, y fue ver estas galletas y dije estas me las hago, dicho y hecho, a demás de que son rápidas de hacer ,madre miaaaaaaa que buenas están, no duraron ni 24 horas en mi casa esto va a ser mi perdición por que estas ...

No es el primero que hago, ni el último que haré. Disfruto mucho elaborando recetas en el wok porque el calor se reparte por toda la superficie y se nota a la hora de cocinar Para esta ocasión, cocí ligeramente las verduras al vapor antes de pasarlas el último golpe por el wok, porque normalmente, dependiendo de la que sea, como por ejemplo la zanahoria, si no lleva un corte muy fino, suele tende ...

  ¡Hola! ¿Preparados ya para las recetas de semana santa? Como no van a ser todo rosquillas, monas ni torrijas hoy os traigo un plato tradicional a más no poder. Potaje de vigilia de garbanzos y bacalao y ya os aviso que compréis pan, mucho pan… Os conté en esta entrada de la crema de guisantes a la menta que no soy mucho de platos de cuchara pero no sé si será que me hago mayor, que cada ...