Carne en salsa al aroma de marruecos

¿Y que tal si viajamos a Marruecos? Aunque lo ideal fuese que pudiéramos viajar en persona, no todo el tiempo podemos hacerlo, así que mientras tanto viajemos virtualmente por medio de sus deliciosos platos. Hoy es 10 de mes y en Viaje Entre Sabores tenemos nuestra cita, hoy Mercedes del blog “Merce’s Cake“, nos guía en un viaje encantador por la comida típica de Marruecos, ¿Te v ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un ESTOFADO DE CARNE DE CERDO CON VERDURA. Se trata de una plato bastante económico y fácil de preparar. Podemos usar la verdura que tengamos a mano, de temporada, o incluso menestra de la que venden congelada si no tenemos fresca. Menú de Hoy: Gazpacho, Estofado de carne de cerdo con verdura. De postre manzana asada. Ingredientes: Patatas Magro de cerdo corta ...

Hoy vamos a preparar unas poderosas y aromáticas Miniburger con claros toques marroquíes. Y acompañadas de una salsa fresca y picantona para catapultar cada bocado a otra dimensión. Este plato es un entrante o un aperitivo ideal para agasajar a los comensales de turno. Requiere muy poco tiempo y mucha imaginación con el juego de especias. Sólo necesitaremos trabajar con buena materia prima, manos ...

Hola, hola esta receta es de las que hacía mi tía en su bar de Polop de la Marina y junto con la sepia en salsa eran los mejores bocadillos que he probado. Este año para Nochebuena trajo un tupper y fue como volver 30 años atrás, qué rica y cuánto tiempo sin probarla! Ella la hace con magro de cerdo (normalmente de la parte del cuello), yo la he hecho con un magro de cerdo casero que me recomendó ...

Cuando se viaja a países exóticos como es el caso de Marruecos siempre tenemos que tener cuidado con lo que se compra, sobre todo si son alimentos. Ya que la experiencia no es la misma cuando tu vas a un supermercado normal en tu ciudad. Puedes encontrar alimentos en las zonas comerciales por excelencia de las ciudades como son los zocos, pero hoy os hablaré de las tiendas que os podréis encontra ...

10 platos típicos de Marruecos que no te puedes perder. Ningún viaje a Marruecos está completo sin dormir en un impresionante riad , tomar fotos de coloridas puertas , buscar tesoros en los zocos, y por supuesto, disfrutar de la deliciosa cocina marroquí. Los sabores ricos y exóticos de aceitunas, limón y azafrán derretirán tu paladar y harán que acabes dejando tu plato como los chorros del oro. D ...

¿Preparados para viajar? Hay veces que nos encantaría coger las maletas y viajar a lugares recónditos para poder disfrutar de gastronomías diferentes, sabores distintos y nuevos ingredientes. Lamentablemente en TheCookingLab el tiempo para viajar no existe, así que la única opción posible es viajar dentro de la cocina. En este momento vamos a aprender de la gastronomía de Marruecos, aprendiendo 5 ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS. Ya sabéis que nos encantan las albóndigas y son tan versátiles que las podemos hacer de mil maneras diferentes. La salsa de almendras de hoy está súper rica, os podéis imaginar: de toma pan y moja, jejeje. Como siempre os decimos, lo importante es usar materia prima de confianza y calidad, nada como visitar al carnicero de tod ...

Continuamos con las recetas navideñas,pero hoy con una salada Rollo de carne relleno. A petición popular adelanto la publicación de esta receta.Tenía pensado publicar unos vasitos dulces que van a tener que esperar unos días.Es lo que pasa,cuándo se enseña las fotos del resultado de la receta a las amigas y entonces te piden rápidamente los ingredientes y cómo se prepara.Pues para ellas y para tod ...

Buenas tardes cocinillas. Hoy viajamos por los sabores y aromas de la gastronomía de Marruecos, con una sopa tradicional de la región del norte de África, principalmente de Marruecos y Argelia. Harira es una sopa nutritiva con garbanzos, lentejas, fideos, carne de ternera o cordero y verduras. Hay diferentes maneras de preparar la sopa, cada casa tiene su propia receta. Sobre todo, se aconseja no ...