Salsa Mancuemo

Ingredientes: 1 pechuga de pollo Leche 3 Quesitos (tipo el caserío) 1 rebanada de pan de molde 1 huevo Pan rallado Harina Sal Papas (patatas) Alioli 1 Pimiento rojo Preparación:Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos los quesitos triturados, la rebanada de pan de molde bañada en leche y sal al gusto. Mezclamos muy bien con la ayuda de un tenedor. En un plato ponemos harina, ...

Salsa alioli casero {con huevo} Hay distintas formas de preparar la clásica salsa alioli, el alioli original se prepara con ajo y aceite exclusivamente, se liga a mano con un mortero y está absolutamente deliciosa, pero yo sólo he intentado hacerlo una vez y no se me quitaron las agujetas en 2 días... ¡Mi yaya lo hacía de fábula! Habitualmente preparo la receta de alioli casero que os voy a conta ...

Esta es mi favorita junto con la de alioli. Es una salsa especial para carnes. Un buen filete a la plancha con un poco de sal gorda al terminar, es algo insuperable. Pero si le añades una cucharada de Chimichurri por encima, entras en éxtasis. Algún que otro uso le hemos encontrado estos días. Una vez que haces la salsa, no vas a estar comiendo carne todos los días para gastarla. Cierto es que c ...

Tenía que encontrar un ratito como fuera para enseñaros este sabroso aperitivo. Tienes setas ó champiñones por la nevera ? Pues vamos a ello ! Ingredientes : Una bandeja de champiñones Aceite de oliva 120 gr de alioli 1 cucharada de miel Sal y pimienta Elaboración : Limpiamos los champiñones quitándoles toda la parte que lleve tierra y limpiar bien( si es necesario los pasaremos bajo el grifo, ...

Hola amigos hoy vamos a cocinar la auténtica salsa alioli casera o el alioli casero, el que solo lleva ajo y aceite. Como bien sabréis el alioli es una mayonesa de ajo emulsionada y que podemos condimentar con especias a nuestro gusto, un poco de pimienta negra o pimienta blanca, sal, e incluso jugo de limón. RECETA DE ALIOLI CASERO En hacer un buen alioli casero solo vas a tardar un par de minuto ...

VÍDEO DE LA RECETA ¿Quieres Ver más Vídeo Recetas? Clic aquí Presentación final del plato Patatas con alioli casero. Vídeo y receta fácil El alioli, o all i oli en catalán, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea que se suele elaborar con aceite y ajo. A partir de ambos ingredientes, se logra una emulsión que se utiliza como acompañante en numerosos platos. Hay algunas versiones en las ...

Os dejo la video receta de la salsa alioli, con una detallada explicación y trucos para que salga de maravilla, y no se corte. Necesitaremos: - 1 huevo - Aceite de oliva. - Aceite de girasol. - Ajo picado. - Vinagre o limón. - Sal.

Receta de salsa alioli El alioli es una salsa de ajo típica de la Provenza, muy parecida a la mayonesa. Se elabora picando o machacando los dientes de ajo en un mortero y añadiendo yemas de huevo, zumo de limón, sal, pimienta blanca y un chorrito de aceite, igual que la mayonesa tradicional. El alioli se utiliza generalmente con el pescado, las verduras hervidas, la carne a la parrilla y los huev ...

Voy a presentarte en el blog una receta fácil y rápida que hice en enero. Es una salsa alioli hecha en casa con yogur desnatado. Cuando necesites hacer una salsa rápida para rellenar patatas  asadas, albóndigas, carnes y pescados, esta salsa baja en calorías es idónea entre otras combinaciones de salsas que puedas hacer. Te indico a continuación los Ingredientes para la salsa alioli 2 yogures desn ...

Patatas con salsa alioli. Para comenzar esta receta de patatas con salsa alioli ponemos abundante a hervir con un puñado de sal. Mientras el agua llega a la ebullición lavamos las patatas bajo el grifo para eliminar los excesos de tierra que lleven. Acto seguido las metemos sin quitarles la pie en el agua y las tenemos hirviendo hasta que podemos pincharlas y las notemos blanditas. Para evitar que ...