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SANGRÍA CASERA

 

Hola a tod@s!!

Como ya llega el calorcito, he decidido subir una receta de sangría casera Es muy sencilla de preparar y está deliciosa.
La sangría es sin duda, una de las bebidas que más caracterizan a nuestra gastronomía.Es una receta muy típica y tradicional en toda España y también en Portugal, aunque cada vez se expande a más a otras zonas del mundo, gracias a que es una receta refrescante y muy rica, además de fácil de preparar. Se trata de un combinado, cuyo ingrediente principal es el vino tinto.

Existen muchas formas de prepararla, dependiendo de gustos.

Pues bien , ahí va mi receta de sangría ( para 8 personas). A nosotros nos encanta y espero que a vosotr@s también os guste.

Los ingredientes que se van a necesitar son:

1, 5 litros de vino tinto

3 melocotones

3 naranjas

2 limones

3 plátanos

2 manzanas

100 ml de agua

4 cucharadas de azúcar

1 palo de canela

2 latas de 33cl de refresco de limón

 

En cuanto a su preparación, seguiremos los siguientes pasos:

Disolveremos el azúcar en 100 ml de agua para formar un almíbar, lo que facilitará su disolución en el vino. Lo calentaremos en nuestro microondas durante 3 minutos a máxima potencia y removeremos.

En una jarra grande,pondremos el vino y el almíbar del paso anterior y añadiremos el zumo de una naranja y de un limón. Iremos removiendo para que se mezcle bien.

Pelaremos las frutas: los melocotones, las naranjas,  los plátanos, las manzanas  y las cortaremos en pequeños trozos. Los limones los cortaremos en gajos o medias rodajas.

Echaremos los pedazos de fruta en la jarra junto con el vino.

Añadiremos un palo de canela y refresco de limón.

 Removeremos todo bien y dejaremos reposar de 2 a 3 horas.

Una vez macerado, se servirá la sangría acompañada de unos cubos de hielo.

Se puede adornar con  peladura de naranja o de limón.

 

Y ya estará preparada nuestra deliciosa sangría!!. Fresquita y bien apetecible para el veranito. Os animo a prepararla.
Un saludo y hasta la próxima entrada.

 

   

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