SAQUETS DE MASSA BRICK AMB POMA I FORMATGE DE CABRA

Per 12 saquets: 24 làmines de pasta brick 12 talls de formatge de cabra o formatge de sabor intens 10 pomes Mantega fosa. Cebollí o cordill apte per forn per lligar els saquets. Preparació: Tallem la poma a daus petits i la posem a una olla amb dos cullerades de mantega i dos cullerades de sucre i la coem fins que quedi toveta. Posem dos làmines de pasta brick sobre laltra (perquè el saquet quedi més cruixent). Al mig de la làmina posem una cullerada generosa de la poma cuita i un tal de formatge. Per tancar cada saquet farem servir cibulet perquè quedin ben lligats o un cordill. Posem els saquets en una plata de forn prèviament pinzellada amb mantega i la introduïm al forn a 180º un s15-20 minuts vigilant que no es cremi.






Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredients: 800 grms de fetges de pollastre (també es pot fer amb fetge de porc) 400 grms de ceba 150 grms de mantega 2 dents dall 2 cubitos de brou de pollastre 60 ml de conyac o rom o whisky un pes ...

INGREDIENTS: 400 grms de moniatos al forn 2 ous 4 cullerades de sucre morè 4 cullerades de llet 3 cullerades de farina 50 grms de mantega tova 1 cullera de postre de canyella en pols PREPARACIÓ: pelem ...

Ingredients massa decoració: 30 grms de mantega 30 grms de sucre glass 1 clara d’ou 40 grms de farina colorants Ingredients planxa: 4 ous 80 grms de farina 80 grms de sucre Ingredients farcit: 150 ml ...

INGREDIENTS: xocolata negre galeta picada nous avellanes panses PREPARACIÓ: Fonem la xocolata al bany Maria o al microones, un cop desfet li afegim la galeta picada i barrejem. Posem la massa en motll ...

Recomendamos

Relacionado

LASANYA PRIMERS PLATS XAMPINYONS

Ingredients: Plaques de lasanya precuinada. Beixamel. Xampinyons. Carn rostida picada. Salsa de tomàquet fregit. Formatge per gratinar. Llet. Sal, oli i pebre picant. Preparació: Aquesta lasanya l’anomeno “De Depen...”, perquè realment la faig depenent del que tinc a la nevera i de les ganes que tinc de cuinar. En aquest cas la beixamel l’he comprat feta i la carn era un resto de rodó de vedel ...

CANYELLA MONIATOS

INGREDIENTS: 400 grms de moniatos al forn 2 ous 4 cullerades de sucre morè 4 cullerades de llet 3 cullerades de farina 50 grms de mantega tova 1 cullera de postre de canyella en pols PREPARACIÓ: pelem i xafem amb una forquilla els moniatos. Afegim el sucre, la canyella i la mantega i barregem. Per últim afegim els ous, la llet i la farina. Ho posem en un motlle i al forn uns 45 minuts a temperatur ...

general lorraine pascale salat ...

"Sovint, els humans suposem la simetria i la igualtat on no existeix cap de les dues coses. Iguals però en el fons diferents..." (El cant del cucut. Robert Galbraith) Vaig descobrir a la Lorraine Pascale a través de la meva germana, que està enganxada als seus programes de cuina. Tant em va parlar d"ella que va despertar la meva curiositat, i jo també vaig quedar prendada d"aq ...

general #verano tenim gana ! ...

Tens el gust de presentar-vos una nova coca. Tota la tribu teniem un sopar a la fresca i ens havíem compromès a dur una coca amb trempó (podeu fer servir la mateixa pasta que per aquesta). Es veu que varem emprar una llauna de coca més petita i ens va sobrar massa. Ja que teniem el forn encès, amb el que costa encendrer-lo a l'estiu, varem fer aquesta coca de carabassó i formatge de cabra Una ...

general dolç formatge ...

"La vida és allò que et va succeint mentre t"obstines a fer altres plans" (John Lennon) Confesso que m"he viciat?la meva addició té a veure amb la felicitat i no sé si donar-li la culpa a la Maragda, la meva estimada amiga que va ser qui em va fer arribar el llibre "La recepta de la felicitat", o a la Sandra Mangas per publicar un llibre amb receptes tan temptadores? ...

GELATINA IOGURT GREC PERA

Ingredients: 2 iogurts tipus grec 1 llauna gran de peres en almívar 6 làmines de gelatina neutra 4 cullerades de sucre Preparació: triturem les peres amb el 75% de l’almívar amb el turmix, afegim els iogurts i el sucre i ho barregem bé. Posem les plaques de gelatina en aigua freda durant 2 minuts perquè s’hidratin. En una casserola posem la barreja al foc i afegim les làmines de gelatina escorreg ...

recetas postres

Primer que res donar la benvinguda a Juny, ja fa més oloreta a estiu, encara que com a estudiant que sóc, sé que és l"època més estressant que tenim, però tranquils, ja ho tenim ahí!! Primero que todo dar la bienvenida a Junio, ya hace más olor a verano, aunque como estudiante que soy, sé que es la época más estresante que tenemos, pero tranquilos, ya lo tenemos ahí! Avui us presente una rece ...

general #cenacanalla aquí no hay quien se aburra ...

Els petits plaers de la vida Fotografia de @galletas_Quely. Gràcies, Tomeu Quely !!! La vida és un camí ple de sorpreses. infomallorca.net Pots trobar cards, ortigues, càrritx, argelagues, esparregueres,.... Tot una col·lecció de plantes que potser tenen flor, potser donen fruits però moltes vegades són molestes i que poden causar molts inconvenients !! http://blocs.xtec.cat/faunaiflora/2008/0 ...

general amèrica del nord cooking challenge ...

"Ray deia que has de trobar en tu mateix allò que et fa únic. Aquesta era la missió a la qual m"havia llançat: seguir polint el meu treball fins que el que vulgui que fos exclusivament meu comencés a relluir" (Coses que els néts haurien de saber. Mark Oliver Everett) "Ray decía que tienes que encontrar en ti mismo aquello que te hace único. Esa era la misión a la que me había l ...

general

Aquests cistellets ens serviran per servir risotto, amanida, pasta o qualsevol altra cosa que combini bé amb el parmesà i sempre queden moníssims i espectaculars sense gens d?esforç, proveu-los de fer i ja veureu com són ideals per un àpat amb convidats. A més guardats a un recipient hermètic aguanten bé varis dies. Estos cestillos nos servirán para servir risotto, ensalada, pasta o cualquier o ...