Sardinas con tomate

Las sardinas son un pescado bastante versátil a la hora de cocinarlo. En esta receta te explico cómo preparar unas deliciosas sardinas con tomate y ajos. Un plato exquisito para el que seguro necesitarás pan. En Cataluña es un plato que suele hacerse con arengadas o sardinas de cuba, pero también puede adaptarse y prepararse con pescado fresco. Ingredientes (2 pax): 8 sardinas grandes 8-10 tomat ...

CAL 436,7 · HC 9,8 · PR 48,3 · GR 22,5 [POR RACIÓN]      Las sardinas son castigadoras. Llega el verano. Y vas tú paseando por la playa, libre de complejos, de pelo y de durezas en los pies [libertades restringidas al verano, que en invierno ya pasas de todo] y te llega ese olor, ese, el de los espetos de sardinas. Como eres un ser inmoral y falto de escrúpulos, tú ese día te has ido a la playa co ...

Me encantan las sardinas en escabeche, cuando las veo frescas en el mercado ya se que voy hacer cuando llegue a casa. ¡Escabeche! Luego me dura unos día en la nevera, no muchos, porque son muy socorridas para cualquier comida o cena. Se sabe que el cocinado a base de vinagre, se ha utilizado durante siglos como un buen conservador de alimentos. Ingredientes: 1 kg de sardinas medianas 2 cebollas ...

Poco a poco voy cogiendo ritmo, y como no podía ser de otra forma, volvemos con el reto de Tía Alia. Este año se ha vuelto viajero, y ha empezado visitando a Paula, de Con las zarpas en la masa. Lo que no ha cambiado es la dinámica del reto, dos recetas, una dulce y otra salada, por la que me he decantado esta vez: sardinas con tomate. Ingredientes: Tomate frito Sardinas frescas Me tomé la libert ...

Ya ha empezado la nueva temporada del Reto Tía Alia y esta vez viene con novedades, ya que cada mes será un blog el encargado de elegir las recetas y ser el anfitrión, me parece que Carmen ha tenido una magnífica idea, así este maravilloso reto podrá llegar a más gente. Los últimos meses de este reto no pude participar, ya que estaba embarazada y con los preparativos de la llegada del bebé no tení ...

Este plato nos los preparaba mi abuela cuando eramos niñas y a mí me encantaba. Ahora lo preparo yo, y os lo aconsejo para que vuestros niños coman pescado, seguro que les gusta, pues el sabor de la sardina se disimula bastante con el rebozado y la salsa. Se puede preparar con cualquier pescado que os guste (merluza, caballa, gallo...) Para prepararlo con sardinas tenemos que pedirle a nuestro pes ...

Hoy traigo una cena espectacular y rica, son dos simples latas de sardinas y dos rebanadas de pan de payés (hogaza). Receta para realizar salda de tomate para untar el pan: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 1 lata de sardinas en aceite 1 lata de sardinas picantes 2 rebanadas grandes de pan de payes Salsa de tomate para unt ...

En esta ocasión os traigo la adulteración de una receta del blog "Las recetas de Be" en concreto una denominada "Sardinas al vino". Sinceramente, al ver la receta y pensar que hacía tiempo que no comíamos sardinas en casa, me dieron ganas de probar esta receta. Ingredientes (2 personas): ½ kg de sardinas bien grandes ½ l. de vino blanco 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimiento Sal grue ...

Seguimos con el modo #vidasana en on y seguimos preparando recetas saludables :D No soy muy fan de las espinacas si no las consumo en ensalada y normalmente las tengo que enmascarar con otros ingredientes para consumirlas calientes. Las espinacas son un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales pero tiene unacarencia importante que es su alto contenido en ácido oxálico que hace qu ...

Hoy vamos con una receta de "fondo de despensa" y encima de las que son extremadamente fáciles y se hacen en 10 minutos, literalmente. Ósea: bueno, bonito y barato. Porque sólo necesitamos tagliatelle (o cualquier otro tipo de pasta, preferiblemente larga), una lata de sardinas (preferiblemente en aceite de oliva virgen extra), pan del día anterior y otras cosillas de "fondo". ...