comunidades

Scones de Cheddar y Panceta

Scones de queso cheddar y panceta! La receta de estos scones salados es muy fácil de preparar y perfectos para incluir en una picada o para comer en la merienda!

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLOS

INGREDIENTES

Harina 0000 250 gr, polvo para hornear 15 gr, sal 5 gr, Manteca 60 gr, ciboullete 15 gr, azúcar 1 cda, queso cheddar 120 gr, panceta ahumada 120 gr, crema de leche 200 gr.

PREPARACIÓN

Colocar en un bowl la harina, el polvo para hornear, la sal y mezclar.Cortar la manteca fría en cubitos y agregar a la mezcla, deshacer la manteca en la harina hasta que quede como una arenilla.Añadir el queso cheddar, el ciboullete, la panceta y mezclar.Hacer un hueco en el centro, colocar la crema de leche y unir hasta integrar todos los ingredientes. No se debe amasar, para que no quede tipo pan sino que quede tierno y no generamos gluten.Colocar la mezcla en una placa con film.Hacer un cuadrado de 18 cm de lado y 2 cm de alto, cubrir con el film y refrigerar una hora.Una vez transcurrido el tiempo de reposo en la heladera, dividir la preparación en 9 cuadrados y luego dividirlos en 2 partes para formar triángulos.Colocar en una placa.Cocinar en el horno a 180ªC por 20 minutos.Listo! A disfrutar!

TIPS

Se pueden congelar crudos hasta 1 mes. Del freezer congelados se cocinar directamente en el horno.Se pueden congelar cocidos hasta 3 meses. Retirar del freezer media hora antes y darles un toque de horno para que comerlos tibios.

Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada muy completa llena de proteínas, nutrientes, mucho sabor y llen ...

Receta de Stollen un pan navideño de origen alemán! Esta receta de pan dulce alemán es una de las mas ricas que probé, es de Hernan Perez Velázquez que fue profesor mío de panadería. Es super esponjos ...

Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la hel ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Receta de scones a la crema, conocidos mundialmente como cream scones. Estos scones con suaves y livianos con una masa neutra perfectos para comer en la merienda o desayuno y acompañarlos con mermeladas y manteca o queso crema. Son exquisitos y muy fáciles de preparar! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. S ...

Desayuno / Merienda Masas Dulces Otoño / Invierno ...

Scones dulces a base de Yogurt con Arándanos secos, una receta fácil y deliciosa. Una receta ideal para el desayuno, la merienda o la hora del té, estos Scones de Yogurt además de ser bien simples y super rápidos, son deliciosos. Quedan bien suaves y con el sabor justo para comerlos solos o abrirlos al medio y untarles la mermelada que más te guste. Ingredientes Harina de Trigo “0000&# ...

Recetas Videos queso ...

Scones de Queso, una receta extremadamente simple y que vas a querer preparar muy seguido!! Hoy compartimos una Receta de Scones de Queso simple, rápida y deliciosa!! Te mostramos lo fácil que es hacer estos Scones Salados con Queso en minutos, ideales para disfrutar a toda hora. Quedan muy suaves, a penas condimentados con un poco de tomillo que le aporta un toque único! En esta receta, si bien u ...

postres recetas uncategorized ...

Imprimir Tiempo 20 mins Preparación 15 mins Tiempo total 35 mins SCONES INTEGRALES ideales para la merienda porque se hacen al toque y son riquísimos para comer calentitos. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: pasteleria Cocina: saludable Serves: 15 Ingredientes 300 gr de harina integral 100 gr de harina 0000 12 gr de polvo de hornear 8 gr de sal 50 gr de azúcar integral 120 gr de manteca ...

general reto cocinillas salado

Como todos los finales de mes, hoy toca Reto Cocinillas. Este mes toca salado: SCONES DE CHEDDAR, CEBOLLETA Y PIMENTON Los scones son una especie de panecillos típicos en las meriendas de té inglesas, aunque son originarias de Escocia. Suelen ser dulces, aunque las versiones saladas, como la que propone Lorraine Pascale, también son habituales. Tenía muchas ganas de hacer scones, la versión clás ...

Scones Integrales de Cerveza! Una receta muy rápida de hacer y super sabrosos. Ideales para el desayuno, merienda y porque no para la picada... Para todo!!! Podés acompañarlos con queso crema y mermeladas, con un queso semiduro, queso cremoso de cabra o simplemente comerlos solos. Son riquísimos! INGREDIENTES Manteca fría 150 gr, harina integral 150 gr, harina blanca 0000 180 gr, azúcar negro 30 g ...

general albaricoque chocolate ...

Buenos días!!!Pues ya os dije yo que me estaba entrando la vena investigadora... primero fueron los Cupcakes de manzana, caramelo, whisky y bacon (mmmmmmmmm) y ahora... scones Salados! Sí, saladoooooos!!! Y no os podéis imaginar como están... ...de Muerte Lenta!!! (nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam).Eso sí, como esto es para todos los gustos y paladares, no me he olvidado de los más goloso ...

cocinafacilisimo recetas postres

Hoy es día de scones, que me había tentado hace unos días y hoy dije, vamos a mover el culo del sillón, a dejar el descanso, prender el horno y listo.¿Es fácil?Facilisimo!¿Apto para todos?Si, pero con unos reajustes si eres diabetico o celiaco ( si gustan preguntan y yo respondo. ) ¿Que se necesita? Paciencia y es que esta masa necesita reposo en heladera o freezer según la prisa y después los dem ...

cumpleaños featured Fiestas ...

MASCARPONE SCONES FROM THE HOBBIT: AN UNEXPECTED PARTY (Scroll down for the English recipe) ... leer más Una gran cafetera había sido puesta a la lumbre, los pastelillos de semillas ya se habían acabado, y los enanos empezaban una ronda de bollos con mantequilla, cuando de pronto... un fuerte golpe. No un campanilleo, sino un fuerte toc-toc en la preciosa puerta verde del hobbit. ¡Alguien ...

general dulces

¿Qué? ¡No me lo puedo creer! Casi se me pasa. Esta mañana cuando me he levantado para publicar la receta que tenía programada para hoy, mi ciberamiga Rosa me ha recordado que hoy es el día del Scone en Estados Unidos. Llevaba demasiado tiempo queriendo hacerlos para recordar así mis días en Inglaterra, ¡qué recuerdos! Así que he decidido hacerlos para merendar,la que tenéis a continuación es una a ...