Scones

Pan Ingredientes: · * 500 g de harina* *500 g de harina Integral · *550 cc de agua · *20 g de sal · *70 g de manteca · *50 g de azúcar negra · *200 g de nueces · *50 g de Levadura Fresca, o en sobre (10g) Preparación: Colocar en un bowl las harinas, la azúcar negra y la sal formando una corona. En el centro de la corona, colocar el agua, la ...

Ingredientes 150 g de manteca 150 g de chocolate 225 g de azúcar esencia de vainilla 3 huevos 220 g de harina leudante 200 cc de leche Preparación Derretir el chocolate con la manteca. (Suave a baño María, o en microondas. En microondas con temperaturas bajas es mas practico. Agregar el azúcar y la esencia de vainillas Batir unos minutos Incorporar los huevos de a uno, e ir batiendo bien luego ...

Pan integral 1kg harina integral. 15 g de sal (una cucharadita) Levadura 1 cubito o un sobrecito. 500 cc de agua tibia Malta o miel 1 cucharada. 70 g de manteca blanda. Semillas a gusto. Preparación. Hacer el fermento con la levadura, el agua tibia y 2 cucharadas de harina (si se usa levadura en pancito). Cernir la harina integral con sal. Hacer un hueco en el centro y colocar la miel o malta y e ...

Galletas con cierto sabor acido y aromáticas. El limón y la albahaca son antioxidantes. I Ingredientes 200 gr de harina oooo 100 gr de azúcar en polvo 75 g de manteca sin sal 6 hojas de albahaca fresca picadas ralladura de dos limones 20 cc de zumo de limón sal a gusto. Preparación Precalienta el horno a 180º. Poner la harina en un bowl, haz lo mismo con la azúcar cernida. Incorpora a estos ...

Alfajores rellenos de dulce de leche, siguiendo la receta de @pabloremaggi Ingredientes: 200 g azúcar 200 g manteca Ralladura de 1 naranja 60 g miel 30 g extracto de malta 30 cc coñac 2 huevos 30 g cacao amargo 5 g bicarbonato de sodio 400 g harina 0000 100 g almidón de maíz Pizca de sal fina . . 500 g Dulce de leche Smilken Procedimiento masa: Batir la manteca blanda con el azúcar y la ralla ...

Alfajores Glaseados, mis alfajores favoritos del mundo mundial! Los costeros de chocolate, dulce de leche y glasé azucarado, son totalmente anti cuarentena… hacelos, divertirte en familia y comelos! Masa alfajores: 200 g azúcar 200 g manteca Ralladura de 2 naranjas 60 g miel 30 g extracto de malta 30 cc coñac 2 huevos 30 g cacao amargo 5 g bicarbonato de sodio 400 g harina 0000 100 g almidón ...

Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas Budín seco Ingrediente principal:Pasta de avellanas Porciones:10 Ingredientes Budín seco1 Pasta de chocolate y avellanas200 g Crema de tres leches Leche condensada 300 g Crema de leche 200 cc Leche chocolatada200 cc Leche de coco100 cc Ralladura de 1 limón Decoración Merengue de chocolate200 g Procedimiento Paso a paso Armado 1- C ...

INGREDIENTES Masa bomba Agua 250 cc Manteca 100 g Sal 10 g Azúcar 10 g Harina de trigo 0000 150 g Huevos 4 Armado Crema chantillí 400 g Chocolate rosa 200 g Chispitas de pastillaje c/n PROCEDIMIENTO Masa bombaHervir el agua junto con la manteca, la sal y el azúcar. Cuando rompa hervor, agregar la harina de golpe. Mezclar con cuchara de madera o silicona ...

Ingredientes: 500 gramos de harina 0000 20 gramos de azúcar 15 gramos de levadura fresca 1 Cucharada de miel 1 cucharadita de sal fina 100 g de manteca a temperatura ambiente 100 cc de leche tibia 100 cc de agua 300 gramos de azúcar mascabo Harina 2 cucharadas. Modo de Preparación En una taza mezclar un poco de la leche tibia con la levadura, la miel y 1 cucharada de harina, dejamos descansar unos ...

Masa: 25 g de levadura de cerveza 1 cdta de azúcar 370 g de harina 1 cdta de sal 100 g de harina de maíz 2 cdas de aceite de girasol 250 cc (1 taza) de agua Relleno: 50 g de tomates secos 6 cdas de aceite de oliva 2 cdtas de albahaca Sal Rocío vegetal Masa: En un bol colocar la levadura con el azúcar; cubrir apenas con agua tibia y dejar reposar 10 minutos. Aparte tamizar la harina y la sal. Agreg ...