Recetas de ensalada

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de ensalada, ahora que hace más calorcito y el verano está a la vuelta de la esquina apetecen comidas frescas y que no requieran demasiada elaboración, así podemos aprevechar los días y disfrutar al máximo del tiempo libre. Para ello, nada mejor que las ensaladas, coloridas, sencillas, llenas de vitaminas y deliciosas.  Hoy os he traído ni más ni menos que seis recetas de ensaladas, ya no tendréis excusa para hacer simpre la típica de tomate y lechuga. ¡Vamos con ellas!

ENSALADA DE PATATAS ALEMANA



Comenzamos con esta ensalada tan sabrosa que nos enseña el cocinero del blog Cuuking!, un plato completísimo que podéis dejar preparado con antelación.
Necesitaréis patatas, salchichas, pepinillo, cebolleta y los ingredientes para el aliño. Se cuecen las patatas, se cortan en dados y se mezclan con el resto de ingredientes. Luego solo hay que aliñar siguiendo los pasos que nos indica Cuuking!

Para ver la receta completa pincha aquí: ensalada de patatas alemana.

ENSALADA DE PASTA (EXTRA FÁCIL)



Contunuamos con otra ensalada deliciosa, esta vez de mi propio blog. Se trata de una combinación de pasta cocida y otros ingredientes que resultan muy atractivos tanto a la vista como al gusto.  

Para esta receta precisaréis pasta cocida, melocotón y piña en conserva, palitos de mar, jamón cocido...  Y para aliñar un poco de mayonesa. Solamente tendréis que mezclar la pasta con el resto de ingredientes debidamente troceasdo y finalizar aliñando. Fácil, ¿verdad?

Para ver la receta completa pincha aquí: ensalada de pasta (extra fácil)

ENSALADA CAPRESE



Llega el turno para está famosa y tradicional ensalada italiana, y la receta viene de la mano del autor de Cocinando con CatMan, que en su blog nos revela los secretos de una auténtica caprese. 

Los ingredientes básicos son el tomate, la mozarella de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen. Se cortan en rodajas unos tomates de buena calidad y se entremezlcan con la mozarella y las hojas de albahaca enteras. Se aliña con el aceite y sal, opcionalmene podéis agregar otros ingredientes que CatMan os indica en su blog. 

Para ver la receta completa pincha aquí: ensalada caprese

ENSALADA DE PATATAS CON HUEVOS, AJO Y PEREJIL



La siguente receta viene directamente de la cocina de Les receptes que m'agraden y es una sencilla, asequible y riquísima ensalada que puedes tener lista en un periquete. 

Vais a necesitar huevos y patatas cocidas, y para que queden en su punto os recomiendo que sigáis las instrucciones del blog de Pilar, ya que esto es fundamental para la ensalada. Una vez listos, las patatas se cortan en cubos y los huevos en gajos. Luego se mezcla todo con ajo y perejil picados, cebolleta en juliana, aceite y sal.

Para ver la receta completa pincha aquí: ensalada de patatas con huevos, ajo y perejil

ENSALADA DE TOMATES RAF CON VINAGRETA DE ENCURTIDOS



Continuamos con otra receta sencilla y deliciosa del blog Julia y sus Recetas, esta vez los protagonistas son los tomates raf.

Podemos comenzar preparando la vinagreta, que se elabora triturando varios encurtidos y pimento. Luego se incorpora sal, pimienta y mostaza. En una ensaladera o bandeja se colocan los tomates en rodajas, en el centro un poco de atún y por encima la vinagreta. Así de fácil es esta ensalada, aunque para que te quede de diez te recomiendo que sigas el paso a paso tal y como lo hace Julia. 

Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada de tomates raf con vinagreta de encurtidos.

ENSALADA WALDORF



Finalizamos en recopilatorio con la famosa ensalada Waldorf, conocida porque fue creada para el hotel neoyorquino que lleva su mismo nombre. 

Necesitaréis lechuga, manzana, nueces, pasas y apio. Todos estos ingredientes se trocean, la manzana la rociaremos con zumo de limón para que no se oxide, y por último condimentamos con sal, pimienta y mayonesa. Todos los detalles y las cantidades las encontrarás en mi propio blog, Hogar y Ocio. 

Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada Waldorf

Hasta aquí llega esta selección de recetas. Espero que os hayan gustado las ensaladas y que os sean útilies. Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en  Twitter, en Google +Pinterest e Instagram. ¡Hasta pronto!

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una semana más os traigo una selección de recetas que he recopilado entre los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y del mio. En esta ocasión, se trata de postres que llevan gelatina entre sus in ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos

El dia de hoy estaremos preparando unas ensaladas con pocas calorías, ahora que se aproxima el buen tiempo, a todos nos gusta comer un poquito más ligero y saludable para mantener la línea. Por eso esta semana os traigo seis ensaladas riquísimas que podéis preparar como cena única y súper ligera, como acompañamiento poco calórico o bien a modo de entrante. Son platos muy sencillos, rápidos y fres ...

guarniciones patatas

Una semana más te traigo un recopilatorio con recetas de patatas, con la colaboración de mis compañeros de Red Facilisimo y mia. En esta ocasión le ha tocado el turno a las patatas, un ingrediente muy versátil que puede utilizarse como guarnición o plato principal. Se trata de reunir recetas sencillas, ricas y que no nos roben demasiado tiempo. Os van a encantar todas, así que... ¡dentro recetas! ...

general ensaladas entrantes ...

Esta deliciosa ensalada es sin lugar a dudas una de mis favoritas. Podéis prepararla en un momento, es ideal para dietas de adelgazamiento, por tratarse de una ensalada muy ligera, ya que el tomate es fuente de vitamina y muy poco calórico y por el queso mozzarella que es uno de los quesos muy  bajo en calorías. Se trata de una ensalada de tomate y queso mozzarella, una ensalada caprese como le ll ...

segundos platos cocina salchichas

Las salchichas son embutidos que se realizan a base de carne picada. Existen en el mundo muchas variedades de este alimento dependiendo del tipo de carne utilizada, de las especies añadidas y del país de origen. Algunos tipos de salchicha son: frankfurt, wiener (una variante de la anterior), jumbo... En España, se elabora el chorizo, la butifarra, la chistorra y la morcilla, aunque en el propio pa ...

queso cheesecake risotto ...

Seguro que todos tenemos uno o mas de un ingrediente favorito en la cocina, un producto que nos encanta utilizar porque combina con dulce y salado, da sabor, textura y ayuda a mejorar muchísimo algunos platos. Uno de esos ingredientes, que me encantan, es el queso. Y es increíble la cantidad de quesos que hay, para cocinar, para tomar tal cual, para utilizar en recetas saladas o en postres. Por es ...

entrantes guarniciones ensaladas

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas ensaladas para disfrutar, ya casi estamos en primavera, y con esta estación llega el buen tiempo y aumentan las ganas de comer saludable y rico. Es una buena época para hacer propósitos en lo que respecta a la alimentación, los días son más largos y soleados por lo que estaremos de mejor humor, y el campo nos regala frutas y hortaliza ...

general ensaladas entrantes ...

Todos los establecimientos donde se sirven comidas tienen siempre una ensalada de la casa. Algunas veces son recetas de ensaladas muy simples, mientras que otras están más elaboradas. Hoy tengo el honor de presentar la ensalada ¡Qué rico!, la ensalada de esta casa, que es también la vuestra: Si te apetece prepararla, verás que es una receta sencilla y deliciosa. Los ingredientes para preparar es ...

segundos platos recetas

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas recetas fáciles para estudiantes, un año más comienza el curso escolar y muchos jóvenes tienen que abandonar el hogar para estudiar en otra ciudad. Es hora de independizarse y buscarse la vida, y por supuesto, eso también incluye afrontar tareas del día a día como preparar la comida, limpiar la nueva casa o hacer la compra. Para facil ...

recetas de ensaladas recetas de entrantes

10 recetas de ensaladas deliciosas ¿Aún sigues cuidando tu línea después del verano? Aquí te dejo 10 recetas de ensaladas deliciosas para que comas sano pero a la vez rico. Para ver cada receta completa puedes pinchar o hacer clic en el título de la receta, en la foto o en enlace de debajo de cada foto. 1. Ensalada de cous-cous Un delicioso plato de Ensalada de Cous Cous con un aliño de limón y un ...

segundos platos atún

Hola chicas! hoy les traigo unas sabrosas recetas de atún en conserva. El pescado es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, se aconseja incluirlo en la dieta entre dos y tres veces por semana alternando entre pescado blanco y azul. Sin embargo, no siempre consumimos todo el pescado que deberíamos, en parte porque limpiarlo puede resultar un poco tedioso, y también porque al tener e ...