Somos amantes del buen comer y nos fascina tener algo dulce para el café, el mate o el té. Sobre todo si hay tiempo libre para cocinar.
Te proponemos una receta muy sencilla para que la hagas y la disfrutes junto a tu familia.
Ingredientes
– 60 grs. de manteca blanda
-1 cucharada de esencia de vainilla
-150 grs.de azúcar
-1 huevo
– 150 grs. de harina leudante
– 80 ml de leche
– 1 cucharada colmada de canela en polvo
Procedimiento
1- Enmantecá un molde de budín o uno redondo de 20 cm.
2- En un bol, batí la manteca, la esencia, el azúcar y el huevo hasta que la mezcla quede esponjosa, podés ayudarte con una batidora de mano.
3- Con una cuchara de madera, incorporá la harina tamizada y la leche, revolvé suavemente.
4- Precalentá el horno a la temperatura que solés ponerlo.
5- Colocá la mezcla en la budinera o molde de torta y llevá al horno por 30 minutos aproximadamente.
6- Disfrutalo con lo que más te guste.
“Uno no puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no ha comido bien.” Virginia Woolf
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Fuente: este post proviene de Vinos y pasiones, donde puedes consultar el contenido original.
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