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Sepia a la plancha (3)

Ingredientes para None comensales

Sepia aceite ajo perejil limón

Unto la plancha con un poco de aceite. Cuando está muy caliente le pongo la sepia. Mientras se hace, hago una picada de ajo y perejil y lo mezclo en un bol con aceite. Cuando la sepia está casi hecha, no tiene que estar muy hecha, que es cuando se pone dura, le pongo esta mezcla por encima y justo antes de servir un chorrito de limón.
Fuente: NUNU
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