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Bienvenidos a la Fiesta del Té: Galletas para acompañar.


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Con ayuda de diversos blogs he preparado este recopilatorio que va sobre el té. En este artículo hablaré de las delicias que hemos preparado para acompañarlo y de las cuales les dejamos las recetas. También les comento que la primera parte de este artículo donde hablo sobre las infusiones la pueden encontrar aquí:

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Galletas Bombón con Naranja
Comenzamos con unas deliciosas galletas de chocolate y naranja rellenas de bombones. ¿A qué suena delicioso? Pues más que sonar y verse muy ricas, son perfectas para darle a nuestra fiesta de té un toque más fresco y muy dulce. Demostrando así que una fiesta del té no sólo puede tratarse de una reunión formal de mujeres adultas, sino que puede ser un buen tema para una reunión de adolescentes o niñas, ¿no creen? La receta de estas maravillosas galletas sorpresa la podemos encontrar en el blog La Dulzura de Mari.

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Galletitas de zanahoria
Unas galletas que no pueden faltar en nuestra reunión son las de zanahoria. Ese vegetal al que muchos le ponemos mala cara pero que a la hora de comerlo en galletas o panes resulta irresistible. En el blog Paulina cocina, podemos encontrar la receta de como hacer estas deliciosas galletitas con ingredientes que son muy comunes y que podemos conseguir fácilmente, así que no hay pretexto para no probarlas.

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Galletas para el té
Esta receta esta en el blog In My Little Kitchen, se trata de unas galletas con relleno de caramelo que son hechas precisamente para acompañar con té, ya que con el vapor que se desprende de la bebida caliente las galletas se ablandan. La explicación es muy clara para que podamos lucirnos con ellas como parte de nuestros postres.

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Tarta Bourdaloue de pistachos, te verde y frambuesas
Algo que no puede faltar en cualquier reunión es una tarta. Esta tarta ya trae incluido el té en la receta, pero también va muy bien acompañándolo. Es una tarta muy vistosa ideal para una fiesta con el colorido alegre de las frambuesas. Además lleva pistachos y té verde en la preparación. Esta original receta la podemos encontrar en el blog Per Sucar-Hipa donde se nos explica paso a paso cómo llevarla a cabo.

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Otra opción que podemos encontrar en el mismo blog es una tarta de mousse de mango y té matcha sobre una capa de bizcocho de chocolate. Cualquiera de las dos opciones es ideal para cualquier reunión o celebración, ¿no creen?

Tartaletas de Uvas y Kiwis
Una variante de las tartas son las porciones individuales, como ésta que tiene un relleno de crema pastelera y está adornada con kiwis y uvas, dando como resultado un postre dulce y a la vez fresco que nos hará quedar como las perfectas anfitrionas. La receta la encontramos en el blog Caserissimo Recetas.

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Otra receta que encontramos en el mismo blog son unos barquitos con nuez. Unas galletitas dulces adornadas con dulce de leche, queso crema y nuez. Y lo que nos estaba faltando en la reunión: un budín, en este caso de algaborra, avena y semillas, muy sano para las que no quieran pasarse con lo dulce. La receta está muy bien explicada, por lo que no será complicado poder incluirla.

Gorditas de nata (crema de leche)
Por último en mi blog encontrarán la receta de estas gorditas de nata (crema de leche), que tienen un sabor muy simple por lo que son buenas para acompañar con té y no opacar el sabor del mismo. Son ricas y sencillas de hacer.

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Preparando estas delicias armaremos una mesa de postres que será la envidia y el deleite de nuestros invitados a la fiesta del té, ¿qué les parece? ¿Ustedes acostumbran hacer éste tipo de reuniones?
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