Blog de Pincsita Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

SIU MAI

Ingredientes para 100 comensales

1/2 Kg. guiso de pavita,100 gr. langostinos,1 cda. aceite de ajonjolí,1 cda. sillao,1 huevo,1 rama de cebolla china picada,sal,pimienta,500 gr. pasta Sio Kao

1. Moler o picar muy fino el guiso y los langostinos.
2. Sazonar, mezclar en huevo y la cebolla china.
3. Rellenar en la pasta Sio Kao.
4. Cocer a vapor colocano cada Siu Mai sobre una rodaja de zanahoria.
5. Servir con sillao, salsa de limón, salsa tamarindo o ají chino.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes fácil ...

Kamlu Wantan con pavita

Ingredientes para 6 comensales18 Wantanes Fritos,2 cdtas,. de aceite de ajonjolí,10 cabecitas de cebolla china,1 Kg. filete de pechuga de pavita,1 cda. de ajonjolí,1 pimiento rojo,1 cda. canela china,2 tazas de salsa de tamarindo,2 cdas. de sillao,100 gr. alverjitas china,1 cda. de ajo,4 mitades de durazno,6 huevos de codorniz por la mitad,1 cda. kion 1. En una sarten WOK, freir la pavita picada ...

Mariscos Recetas Cocina Malaya

Sambal Tumis Sotong

300 grs de calamar limpio ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 pieza de jengibre 6 chilis 1 cda de pasta de langostinos 1 taza de jugo de tamarindo ( 2 cucharadas de pasta + agua ) 1 cda de azúcar ½ cebolla en pluma 1 cda de polvo de curry malayo (ver receta) Cilantro Sal Procesar la cebolla con el ajo, el jengibre, y los chilis. Calentar aceite en una sartén y cocinar la pasta hasta que tome color y el a ...

recetas arroz guisos ...

Arroz chaufa

Ingredientes para 4 comensalesArroz 1/2 kg. pollo 250 gr. huevo 4 sillao 3 cucharadas cebolla china tocino 100 gr. Preparamos el arroz en forma tradicIonal sin sal. Deshuesamos el pollo y los sofreímos en trocitos desmenuzados. Preparar una tortilla con unos 4 huevos y luego cortar en trozos. Sofreir la cebolla china picada en forma menuda y el tocino ahumado en trozitos. En una olla agre ...

Entradas

Receta de Langostinos a la mostaza y miel

Esta receta de Langostinos salteados en mostaza y miel, es una receta rápida ideal para una picada o entrada diferente, o porque no un primer plato con mucho sabor a mar… No podes dejar de hacer estos deliciosos langostinos salteados en manteca, con un rico sabor de mostaza y miel. Ingredientes: 25 langostinos 2 dientes de ajo 3 cdas de mostaza 1 cda de miel Vino blanco Manteca c/n 1 cda de ...

recetas sanas pasta guacamole ...

Pasta casi Guacamole

Esta salsa para pasta inspirada en el clásico guacamole. Se llama casi guacamole porque no lleva cebolla ni cilantro. Es fresca, fácil de preparar y se puede comer fría o caliente. Es riquísima! INGREDIENTES Pasta 250 gr, palta / Guacamole 2 maduro, tomate cherry amarillo 100 gr, tomate cherry rojo 100 gr, perejil picado 2 cda, jugo de limón 2 cda, aceite de oliva 1 cda, salsa Tabasco c/n, sal y ...

recetas pan pizza ...

Bruschetta de Langostinos

Ingredientes para 5 comensales1 pan baguette,1 sachet pasta de tomate,200 gr. queso mozzarella rallado,1/2 tz. cebolla china picada,200 gr. cola langostinos limpio,50 gr. queso parmesano,oregano,sal pimienta 1. Cortar el pan baguette en diagonal y poner al horno por 5 minutos. 2. Esparcir sobre el pan una capa de pasta de tomate, una capa de queso mozzarella, una capa de cebolla, una capa de lang ...

menús de Navidad PESCADOS vapor

Popietas de lenguado rellenas de langostinos

Popietas de lenguado rellenas de langostinos, deliciosa receta, original, para un día de celebración. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -12 lomitos de lenguado u otro pescado blanco -sal -pimienta -12 tiras bacon (6 lochas) -12 langostinos -75 gr. cebolleta -2 dientes ajo -aceite -1 cda. sopera harina -200 gr. cerveza -150 gr. fumet pescado o lan ...

Menús de Navidad PESCADOS Recetas para el Varoma

Popietas de lenguado rellenas de langostinos

Popietas de lenguado rellenas de langostinos, deliciosa receta, original, para un día de celebración. Con Thermomix. Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -12 lomitos de lenguado u otro pescado blanco -sal -pimienta -12 tiras bacon (6 lochas) -12 langostinos -75 gr. cebolleta -2 dientes ajo -30 gr. aceite -1 cda. sopera harina ...

COMIDAS MIS RECETAS PASTELES/QUICHES/LASAÑAS ...

Quiche de atún, brócoli y langostinos

Quiche de atún, brócoli y langostinos Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Tortilla de trigo 100% integral Claras de huevo 1 Lata de atún al natural de Ribeira 1 Puñadito de brócoli cocido Requeson bajo en grasa 1 Puñadito de langostinos cocidos 1 Huevo entero Tomatitos Ajo en polvo Cayena molida Proceso: Precalentamos el horno a 200º Ponemos en un plato hondo nuestr ...

medialunas saludables

Medialunas saludables

Primero vamos a colocar en un bol chico 1 cda de levadura en polvo y 100 cc de leche descremada tibia y mezclar un poco, luego agregar 1 cdta de harina y 1 cdta de azúcar y dejar reposar por 10 minutos. Para la masa, colocar en un bol y mezclar el 1 huevo con 1 cda de aceite, 50 ml de leche descremada tibia, 1 cdta de esencia de vainilla y 50 grs de azúcar. En otro bol, mezclar 350 grs de harina ...