comunidades

Sobrasada vegana


INGREDIENTES

100 grs de tomates secos en aceite

50 grs de anacardos naturales

1 diente de ajo

1 cda de pimentón picante

1 cdta de comino

Pimienta negra (al gusto)

1 cda de aceite de oliva
PREPARACIÓN

Escurrimos los tomates secos y los metemos en una trituradora junto con los anacardos, el diente de ajo y las especias. Trituramos bien.

Añadimos una cucharada de aceite de la conserva de los tomates y un chorrito de agua. Volvemos a triturar de manera que quede una textura de paté pero con trocitos. No tiene que quedarnos una pasta. Si queremos una textura más ligera añadimos un poquito más de agua.

Servimos con unos picos, tostas o lo que más nos guste.

Fuente: este post proviene de Dúosabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES 3 cdas de azúcar 2 cdas café soluble 2 cdas de agua Leche fría Chocolate negro (opcional) Canela (opcional) Cubitos de hielo PREPARACIÓN En un bol ponemos el café soluble, el azúcar, el ...

INGREDIENTES (2 personas) 400 grs de bacalao Patatas paja de bolsa 2 huevos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Perejil picado Aceitunas negras (opcional) PREPARACIÓN Hervimos el bacalao en agua hasta que ve ...

INGREDIENTES (3 personas) 1 pechuga de pollo entera 100 ml de nata 200 ml de agua 1 cda grande de mantequilla 1 cebolla 2 tomates maduros 1 puñado de anacardos 1 cdta de azúcar moreno 1/2 cda de canel ...

INGREDIENTES: 1 coliflor mediana 300 grs de harina 1 yema de huevo 100 ml de nata para cocinar 100 ml de leche 1 cdta de maicena Queso roquefort (al gusto) Nueces Pimienta molida PREPARACIÓN En una tr ...

Etiquetas: Tapas y aperitivos

Recomendamos