Sobrasada vegana


INGREDIENTES

100 grs de tomates secos en aceite

50 grs de anacardos naturales

1 diente de ajo

1 cda de pimentón picante

1 cdta de comino

Pimienta negra (al gusto)

1 cda de aceite de oliva
PREPARACIÓN

Escurrimos los tomates secos y los metemos en una trituradora junto con los anacardos, el diente de ajo y las especias. Trituramos bien.

Añadimos una cucharada de aceite de la conserva de los tomates y un chorrito de agua. Volvemos a triturar de manera que quede una textura de paté pero con trocitos. No tiene que quedarnos una pasta. Si queremos una textura más ligera añadimos un poquito más de agua.

Servimos con unos picos, tostas o lo que más nos guste.

Fuente: este post proviene de Dúosabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES (4 panes) 175 grs de harina 60 ml de agua 15 grs de mantequilla 80 grs de yogur griego 4 grs de levadura de repostería 3 grs de sal Queso rallado PREPARACIÓN Fundimos la mantequilla y la ...

INGREDIENTES (Molde de 18 cm) 3 huevos 300 grs de queso crema 30 grs de maicena 80 ml de leche 30 grs de azúcar (o endulzante al gusto) PREPARACIÓN Separamos las claras de las yemas. Montamos las clar ...

INGREDIENTES Nata agria 4 fajitas 1 cda de ceite de oliva 1 cdta de pimenton Para el guacamole: 1 aguacate 1 trocito de tomate 1 trocito de cebolla 1 cda de zumo de limón Cilantro (al gusto) Pimienta ...

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre 10 lonchas de bacon 8 lonchas de queso Dátiles (al gusto) PREPARACIÓN Extendemos una de las bases de hojaldre. Colocamos encima una capa de lonchas de bacon y encima ...

Etiquetas: Tapas y aperitivos

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos para Fiestas Navidad Recetas ...

Unos rolls de hojaldre rellenos de sobrasada vegana deliciosa para servir como entrante o aperitivo. La sobrasada tiene un sabor espectacular y lo puedes usar para untar tostadas. INGREDIENTES (Para 10-12 unidades) 150 gr. Tomates secos 60 gr. Anacardos crudos (o almendras) 1 diente de ajo o ajo en polvo (1 cucharadita) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cucharadita de pimentón dulce y picant ...

Aperitivos y entrantes Degustabox Thermomix ...

¡Buenas! tras la resaca de la vacuna Astra Zeneca vuelvo a las andadas. Menudo mesecito marzo, menos mal que abril parece haber empezado más liviano. Traigo hoy para matar las penas un sobrasada vegana o falsa sobrasada que hará las delicias de los paladares veganos más nostálgicos. Y para los que comemos de todo, simplemente un bocado súper rico, de los que no puedes parar de comer. Que me gustan ...

aperitivos fácil RECETAS ...

Caracolas de sobrasada vegana Caracolas de sobrasada vegana Vamos con la última semana de marzo y esta vuelta al invierno. Para ello vamos a seguir con una receta de la línea verdi-sana y vamos a transformar la sobrasada en vegana. Estas caracolas de sobrasada vegana están deliciosas. Parece que el sabor es muy similar al de la sobrasada tradicional, digo parece porque creo que probé la sobrasada ...

recetas de primeros aperitivos entrantes ...

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta que hice nada más verla en La cocinera de Bétulo, y es que yo sigo insistiendo en variar los hábitos alimenticios de mis fieras y aunque ellas prefieran la carne, tienen que probar otras cosas que no la lleven, digo yo que poco a poco entraran al trapo, no? Es que si no , menuda comida aburrida Es un paté estupendo para un picoteo sano a cualquier hora y con ...

Dietas Especiales Entrantes y Aperitivos Salados

La gente afín a la cocina vegana suele llamar a estos untables (normalmente de frutos secos) queso. No es que yo sea vegana pero cada vez como menos animales y me gusta más este tipo de alimentación. A los que estéis perdidos os recomiendo que leáis el libro Vegetarianos con Ciencia de Lucía del blog Dime qué comes, interesantísimo y aclarador. A mi no me gusta llamarle queso porque tampoco es pla ...

Vegetariano & Vegano

SOBRASADA VEGANA Hoy es el turno de otra de mis opciones de merienda favorita, la sobrasada vegana. Se trata de un paté vegetal elaborado con tomates secos y pimentón y es una receta vegetariana perfecta para preparar en 5 minutos. Supongo que todos/as conocemos la sobrasada, sobrassada en mallorquí, típica del berenar o picoteo balear acompañada de unas gallet ...

Aperitivos Cómo hacer alternativa a la sobrasada de cerdo ...

Hace unos meses elaboramos una rica sobrasada vegana. Los que hemos probado la sobrasada mallorquina alucinamos con esta vegana, al mantener el sabor. No es lo mismo, pero para los veganos es una excelente oportunidad. Para veganos y no veganos que deseen mantener la línea sin pasar hambre, porque puedes untarla con pan casero integral que tiene más fibra, y ya sabes, con la fibra… vas más a ...

Cocina Vegetariana Entrantes fríos Fitness ...

Vamos a ser sinceros. La mayoría de las veces que mandas por whatsapp los emojis sonriendo, realmente no te estás riendo. Pero peor aún es cuando te envían un archivo y finges haberlo visto... ¿En serio hay quien se descarga videos de 15 minutos? ¿Y después de descargarlos los ve? Pues igual de imposible veía yo esta receta... ¿Sobrasada vegana? Pues sí. Aunque parezca mentira, es posible. Y adem ...

COCINA COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA ...

SOBRASADA VEGANA INGREDIENTES: 5 Cucharadas soperas de tomate seco previamente hidratado (unas seis horas) 2 dientes de ajo 3 cucharadas soperas de anacardos previamente remojados. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen ecológico) 2 Cucharadas de postre de pimentón picante Albahaca, pimienta, orégano, comino al gusto PREPARACION: 1. Añadir todos los ingredientes en un recipiente larg ...

Recetas de entrantes originales Recetas con almendras Recetas con tomates secos

Parece que las posibilidades para hacer nuevos patés vegetales no se acaban nunca. Hoy os traemos esta receta de sobrasada vegana con almendras y tomates secos. Le llamamos así porque se parece en aspecto y en parte, en sabor (salvando las distancias), ya que usamos carne de pimiento choricero y pimentón para conseguir un sabor lo más acertado posible. Si no os gusta usar nombres que hagan referen ...