SOPA DE AJO SENCILLA

La Sopa de ajo, o Sopa castellana sorprende gratamente al que la prueba por primera vez y pasa a ser una de las elaboraciones de cuchara favoritas. Al principio puede echar para atrás por lo del ajo, pero créanme que si la hacen, y es muy facilita de hacer, les encantará. Ideal para los días de frío, hay que tomarla muy caliente para que el huevo cuaje bien con el calor del caldo. Si se animan, ya ...

Vamos a preparar una rica sopa de ajo, que en estos días de frio sienta de maravilla. Es una sopa sencilla, rápida y muy saludable. Se trata de una sopa de origen humilde, para la que te hacen falta muy pocos ingredientes y en tan solo 30 minutos la tienes lista. Ingredientes: 3 dientes de ajo. 1 L. de caldo 80 gr de taquitos de jamón serrano. 1 huevos. Aceite de Oliva. 1 cucharaditas de piment ...

Ingredientes para 4 comensalesQueso azul 1 cuña nata pechuga de pollo jamón taquitos Se pone en una cacerola la cuña de queso azul a derrtir a fuego lento. A continuación se añade la nata líquida para cocinar y, cuando ya ha hervido, se incorporan los taquitos de jamon. Tras lavar la pechuga de pollo fileteada, se introduce en la cacerola, y se deja que cueza para que coja el sabor de la sals ...

Para estos días de frío, tenemos que preparar platos calientes, para combatir está ola de frío. Es una receta que lleva verdura y le da un toque especial a los ingredientes, me encantó y a ti también. Ingredientes; 1/2 col 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos Aceite de oliva, sal y perejil Un poco de jengibre en polvo El zumo de un limón. Preparación; Pelamos la cebol ...

Ingredientes: 6 tomates muy colorados 2 huevos cocidos Un diente de ajo Un trocito de pimiento verde 2 cucharadas de AOVE sal. Una pizca de comino (opcional) Una lata de atún (opcional)Preparación: Se pelan y pican los tomates. Reserva. En un mortero se machaca el ajo con sal y comino y el pimiento. Luego las yemas de los huevos y le añades el aceite Mezcla muy bien. La salsa la unes a los tomates ...

Ingredientes: Media pechuga o dos muslos de pollo Dos rebanadas de pan duro y otras cuatro o seis rebanadas más finas para echar en el plato 4 dientes de ajo Una cucharada colmada de taquitos de jamón Huevos (uno por persona) Pimentón dulce Una cucharada de almendras Sal Dos cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Un litro y medio de caldo de carne o agua. Preparación: En una cacerola echa el ...

INGREDIENTES: 1kg de alcachofas Cebolleta 1 ajo 1 o 2 tomates 1 pimiento Colorante alimenticio Pimienta molida Sal Hierbabuena Huevo (opcional) PREPARACIÓN: Se hace un sofrito con el tomate, pimiento, la cebolleta y el ajo Las alcachofas ya limpias se parten en trozos y las añadimos al sofrito. Se Morea durante unos minutos, mientras se pone a calentar agua en una cacerola y se incorpora todo el s ...

Cuando hace mal tiempo uno de los platos que más apetecen son las sopas y cremas, aquí os dejo una muy sabrosa. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 2 lonchas gruesas de jamón serrano. - ½ cebolla. - 2 huevos. - Medio litro de caldo de carne. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Lo primero que hacemos es echar un poco de aceite en el fondo de una cace ...

Ya esta cambiando el tiempo y que bien sientan estas cremas. Es una receta facil y sencilla. INGREDIENTES: Un trozo de calabaza 2 tomates medianos 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolleta 3 patatas 1 manojo de esparragos cultivados PREPARACIÓN: Se pone toda la verdura en una cacerola con agua y un chorreón de aceite se deja que cueza durante 1/2 hora, se pasa por un chino o se tritura con la bati ...

Ingredientes para 4 comensalesMantequilla 45 gr. zumo de limón 3 unidades ralladura de piel de limón 1 unidad azúcar 250 gr. huevos 3 unidades En un cazo se derrite la mantequilla, con cuidado de que no se cueza; se añade el zumo de limón y la ralladura, después el azúcar y al final los huevos batidos. Se cuece al baño maría dándole vueltas constantemente durante 15 minutos. Se vierte en un rec ...