Sopa de almendras dulce

La sopa de almendra se trata de una preparación culinaria navideña. En la cocina española era tradicional este postre en la cena de Nochebuena elaborado con almendras. La sopa es una mezcla de nata (o leche) caliente y almendras molidas en un mortero. En un principio se elaboraba sólo con agua, sin participar lácteos. La salsa se sirve caliente y se aromatiza con vainilla o canela. Es tradicional ...

Esta sopa dulce de almendras es típica en los postres navideños sobre todo en Madrid. Se hace con una pasta de almendra que se puede comprar en pastelerías y supermercados y aunque es muy fácil de hacer requiere de mucha paciencia porque hay que estar muuuuuuuucho rato con la cuchara dando vueltas. La he probado por primera vez este año pero a mi chico le encanta y seguro que me pide que se la hag ...

La receta que prepararemos hoy es una sopa dulce de almendras, un postre muy típico que se prepara en estas fiestas Navideñas en Toledo, su base es un preparado de almendra parecido al mazapán. Esta receta en particular es la versión de mi amiga Luisi, por cierto, muchas gracias por compartirla, la verdad es que está muy rica, pero además es muy sencilla de preparar, se hace en un pis, pas, así qu ...

Ingredientes para None comensalesAlmendra 450 gr. yemas de huevo 2 unidades azúcar 8 cucharadas pan 2 rebanadas canela en polvo mantequilla 3 cucharadas leche 1/2 l. sal [imagen=1825169] En un mortero, machacar las almendras. Tostar las rebanadas de pan y machacarlas en el mismo mortero. En una cazuela, poner a cocer la leche junto con las almendras, el pan picado, el azúcar, la mantequilla y ...

Ingredientes para None comensalesPanecillo francés almendra 250 gr. leche 1 l. almendras amargas azúcar 250 gr. canela en polvo Se tuesta un panecillo francés cortado en sopas muy delgadas, teniendo cuidado de que se tueste bien sin que tome demasiado color. Ya tostado este pan se coloca en el fondo de la sopera en el que haya de servirse. La leche de almendras se prepara machacando 250 gr ...

230grs de mantequilla taza y media de azúcar un octavo cdita escencia de almendras o media cdita de vainilla 1cdita ralladura de naranja 3yemas 3tazas de harina 3cditas polvo de hornear 1cdita de canela en polvo un cuarto cdita de sal media taza de leche media taza jugo de naranja 1taza de almendras picadas 3claras En el tazón de la batidora colocar la mantequilla,azúcar,escencia de almendras bat ...

TARTA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA, un exquisito pastel de almendras tradicional de la gastronomía gallega. El 3 de Marzo de 2006 la tarta de Santiago entró en el registro de Indicación Geográfica Protegida, ahí podéis encontrar las características de la receta original. Existen dos modos de elaborar esta tarta: forrada o sin forrar. La versión forrada se hace con masa de hojaldre o masa brisa y la ...

Crema de almendras fría. Esta receta la hice hace unos meses y la crema de almendras no me dió tiempo de escribirla en el blog. Puede que para el inicio del otoño, aún los calores de septiembre fue  entonces, aceptable, aunque no le quita nada a  los que les gusta las recetas frías, como la sopa fría de naranja. Crema de almendras fría. Para servir fría Quizá por lo mismo, ahora que se acerca la ...

El Bienmesabe es un postre canario de la isla de La Palma. Está hecho con almendras, limón canela, azúcar y agua. Es un postre sencillo, o acompañamiento de otros postres como helados o flanes. En algunas islas se le suele añadir una copa de vino malvasía, un vino dulce elaborado con una variedad de uvas malvasias. Bienmesabe dulce canario Bienmesabe dulce canario, ingredientes: 1/2 kilo de alm ...

Hoy os dejo una variante de pesto que nos encantó. Lo más típico es que el pesto acompañe a la pasta, pero también le podremos dar otros usos (próximamente os enseñaré los que le di yo) o simplemente untar unas tostaditas de pan con él. La textura más líquida o más espesa es un poco al gusto y al uso que le demos, tendremos que jugar con la cantidad de aceite. INGREDIENTES: 80 gr. de tomates secos ...