Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Sorbete de sandía fácil


Sorbete-de-sandía-fácil-portada


Sorbete de sandía fácil

Hoy tenemos una receta refrescante y muy sencilla. Nos la trae Juanan desde el blog "Cuuking!". Espero que os guste y que sigáis su página de Facebook para ver todas las recetas que va publicando ¡Son geniales!

Sorbete de sandía fácil, la receta:

En verano la sandia es una de las frutas que siempre tengo en la nevera ¡Siempre apetece un trocito bien fresquito! Pero claro, a veces tenemos invitados o queremos quedar bien con nuestra familia y nos apetece preparar algo original o especial. ¡Para esos días esta receta es perfecta!

He optado por preparar una versión muy sencilla del sorbete de sandía. Pero, por supuesto, luego vosotros le podéis añadir algún licor o un chorrito de ron ¡Veréis que rico!

Respecto a la sandia podéis utilizar la sandia que más os guste, yo he preferido utilizar sandia sin pepitas ya que quitarlas es bastante laborioso ¡Pero usad la que queráis! Eso si, que tenga sabor ya que si no ¡Quedara muy aguado!

Sorbete de sandía fácil, ingredientes para 4 personas:

500 gr. de sandía sin corteza ni pepitas, 100 ml. de agua,

100 gr. de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón

Sorbete-de-sandía-fácil-ingredientes


Sorbete de sandía fácil, preparación:

1.- En un bol para el microondas echamos el agua, el zumo de limón y el azúcar. Removemos lo justo para que se mezclen y cocinamos en el microondas  un minuto a máxima potencia. Una vez comience a hervir, contamos dos minutos. Cambiamos de recipiente y dejamos enfriar. Si no tenéis microondas (o no queréis utilizarlo) podéis cocer la mezcla de azúcar, limón y agua en un cazo a fuego medio durante 3-4 minutos.

2.- Mientras se enfría el almíbar trituramos la sandía. La sandia debe estar sin cáscara ni pepitas. Una vez tengamos  el puré lo mezclamos al almíbar que ya tendremos frío.

Sorbete-de-sandía-fácil-paso-a-paso


3.- Pasamos toda la mezcla a un recipiente que sirva para el congelador (de metal o de cristal, que enfrían mejor) y congelamos durante unas horas. Removemos cada media hora con unas varillas o un tenedor para romper los cristales de hielo que se vayan formando. Deberemos removerlo entre 5 y 6 veces.

4.-Servimos recién salido del congelador y consumimos enseguida ya que se deshace con bastante facilidad. Si todos los que vais a tomar el sorbete sois adultos podéis añadir, al servir, un chorrito de vuestro licor favorito: ron, ginebra ¡O lo que queráis! Eso si, ¡Tened cuidado, no os paséis!

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

Quizás te interesen estas otras recetas:



Pudin de Baileys sin Baileys:

Pudin-de-baileys-miniatura


Tarta de manzana imperfecta:

Tarta-de-manzana-imperfecta-miniatura


Mermelada de zurracapote:

Mermelada-de-zurracapote-miniatura


The post Sorbete de sandía fácil appeared first on Cocina familiar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres receta helado / sorbete receta postres ...

Sorbete de sandía

Como hacer sorbete de sandía en casa. ¡Riquísimo! Llegar de la playa o la piscina. Un calor espantoso. Se avecina una de aquellas noches en las que va a ser difícil dormir por el calor…. ¡Un buen sorbete de sandía es la opción más refrescante para después de comer o cenar! ¿Aquella sandía que se echa a perder porque has comprado demasiada? Aprovéchala y refresca a todos en casa! Y por muy mu ...

general recetas con la thermomix sorbetes

Sorbete de sandía

Nuestro querido mes de Agosto se despidió de nosotros con unas temperaturas algo fresquitas, pero al llegar Septiembre los termómetros han vuelto a subir, eso nos da margen para poder seguir disfrutando del verano y sus recetas estivales. Este sorbete lo preparé a consecuencia de que mi frigorífico, también tubo un descenso de temperatura por culpa de su dueña, se me olvido, bajar el termostato, ...

recetas postres fruta thermomix

Sorbete de Sandía

El verano no sería verano sin la sandía. Es la reina de la frutería en esta época del año. En casa nos chifla! Si aprovechamos para convertir esta fruta en sorbete, el poder refrescante que tiene se duplica! así que si nunca la has probado de esta manera...te dejo receta, que no puede ser más fácil. Ingredientes 500 gr. de sandía sin pepitas 200 gr. de hielo 60 gr. de azúcar 2 cucharadas de zumo ...

recetas postres cocina con thermomix frutas ...

* Sorbete de sandía (thermomix)

El huertecito de mi papi ya está echando sus primeras sandías. Como en casa somos poquitos, comemos poca sandía, y hay que darle salida pontito, porque en los tiempos que estamos, no se puede tirar nada.. Vamos, mi madre no tira ni la piel de la sandía o el melón, lo pica en cuadraditos muy pequeñitos y se lo echa a las gallinas, se ponen moradas comiéndoselo...jaja Bueno, pues pensando qué podía ...

general postres dulces y frutas ...

¡Bienvenido verano! Receta de sorbete de sandía

¡El verano ha llegado! Debemos darle la bienvenida como se merece: con una receta de lo más fresquita y una presentación inigualable, hoy compartimos con vosotros cómo hacer este sorbete de sandía. Con la llegada del verano casi nos sobra todo: la ropa demasiado pesada, las prendas que nos dan calor, las comidas que son copiosas… El calor hace que queramos comer alimentos ligeros, fríos y so ...

recetas postres helados sandía ...

Sorbete de Sandía

Como sigues de calor? y a los peques de la casa como les va? Temperaturas extremas son las que nos hacen querer refrescarnos de una manera rápida. Hoy, como cada 22, nos reunimos para darle Color y Sabor a la temporada y es que no podía faltar al proyecto porpuesto por Pilar de Postres Originales, donde cada mes se elige una fruta y/o una verdura para realizar una receta. Como es usual me decanto ...

recetas postres bebidas dulces ...

Sorbete de sandía

Buenos días!!! Como llevamos la ultima semanita de agosto??? Yo de vacaciones!!!! Yuuuupi!!!! jejejej A disfrutar al máximo de los días que nos quedan de piscinitas y buen tiempo antes de volver a la carga llenos de energía. De momento, para mitigar los calores, os traigo una receta de esas suuuuuper sencillas, que apetecen un montón para refrescarnos, como postre, a media tarde... en cualquier mo ...

FRUTAS SMOOTHIE

Sorbete de sandía al cava

No hay nada más refrescante que una rica y dulce sandía. Tan hidratante que es una de las frutas de temporada más consumidas durante el verano. Para degustarla de una manera diferente, y muy refrescante también, te propongo este sorbete muy fácil de preparar que te va a encantar. Primero hay que preparar un sorbete con la pulpa de la sandía triturada en una batidora y después, en el momento d ...

nutrición recetas dulces vegetarianos ...

Sorbete de sandía saludable y bajo en calorías

Sorbete de sandía saludable y bajo en calorías. Este sorbete está elaborado con sandía, cerezas, dátiles e hibisco. Este sorbete es ideal para los días calurosos de verano, ya que refresca, hidrata y quita la sed, además, este sorbete cuida tu salud y tu peso por lo que puedes disfrutar de este delicioso postre helado sin remordimientos. En el vídeo se explica la receta de este sorbete de sandía y ...

Niños Postres Thermomix ...

Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más ¡Refrescate con un sorbete de sandía! Esta semana os sorprendo otra receta, como estamos a finales de mes es el día del reto de Juego de blogueros 2.0 y este mes el ingrediente elegido es la sandía. En casa tengo varias provenientes de mi huert ...