¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy preparamos el sándwich preferido de mi hijo Hugo le encanta! Le vamos a poner 11 ingredientes que solemos tener en casa y es súper fácil.
Los ingredientes que os voy a poner es para hacer 1 sándwich si quieres hacer más pues harás lo mismo con los demás, puedes añadir los ingredientes al gusto, quitarle, ponerle otros a mayores, echarles más cantidad... al gusto! Yo te doy la idea y tú lo personalizas.
Me gustaría que me dejarás algún comentario dándome ideas de sándwich, como te gustan o que ingredientes le sueles poner.
Ingredientes para 1 sándwich:
3 rebanadas de pan de molde
2 lonchas de queso
2 lonchas de jamón cocido o jamón york
Mantequilla o margarina para untar en el pan
1/2 cucharada de aceite de oliva
2 palitos de cangrejo o surimi
2 hojas de lechuga
3 rodajas de tomate
Mayonesa o mahonesa
Una pizca de sal
1 huevoElaboración:
En un plato ponemos una rebanada de pan y le vamos untar un poco de mantequilla o margarina por una de sus caras, le damos la vuelta para poner mirando para nosotros la cara que no tiene mantequilla y le ponemos 1 loncha de queso y 1 loncha de jamón cocido o jamón york, encima ponemos una rebanada de pan de molde y untamos de mantequilla toda esa cara.
Ponemos una plancha al fuego y en uno de sus lados le añadimos menos de 1/2 cucharada de aceite de oliva, extendemos ligeramente en ese lado, una vez caliente echamos el huevo y lo dejamos cuajar, le añadimos una pizca de sal a la yema.
Al mismo tiempo vamos a poner en esa misma plancha el sándwich para tostarlo por ambos lados (porque en la plancha caben las 2 cosas) y lo mismo hacemos con el huevo una vez cuajado por un lado, le damos la vuelta y lo dejamos hacer al gusto, dependiendo de como te guste la yema, a mí me gusta poco hecha, así que la dejé unos segundos.
Retiramos para un plato una vez hecho el huevo y también el sándwich.
Abrimos el sándwich y rellenamos al gusto con 2 palitos de cangrejo o surimi yo se los pongo abiertos, unas hojas de lechuga que está lavada y seca, cebolla al gusto (la mía estaba troceada en juliana fina), unas rodajas de tomate, el huevo a la plancha, mayonesa al gusto, cerramos y listo para comer!! Riquísimo!!
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