Sushi dulce de arroz con leche. Receta

¿Qué os parece la idea de un sushi dulce de arroz con leche? La unión de la estética japonesa con la tradición asturiana… el resultado es un postre espectacular como es este Sushi dulce. En el que sustituimos el alga nori por un fino crepe de chocolate y el relleno son bastoncitos de fresa, kiwi y mango. Para este postre hay que preparar un arroz cremoso y con poca leche, ya que de lo contra ...

Cuando recibí los tres moldes que me envió Silikomart, tuve claro que uno de ellos iba a ser el que utilicé en esta entrada para hacer galletas para Pascua pero después me entraron unas terribles dudas de qué otro molde utilizar después ya que uno era un precioso molde en forma de corazón y San Valentín ya había pasado y el tercero que quedaba era un molde de silicona para elaborar Sushi Gunkan. P ...

Ella lo empezó todo, María Tierno se llamaba, casada con José Tierno y de cuya historia surgió una Saga de amas de casa con pasión repostera: Alicia, Herminia y, mi abuela, La Micaela. Más tarde, saltándose una generación (que nos es mi padre muy dado a meter las manos en la masa) una servidora cayó rendida al olor que desprendían unas ricas magdalenas al calor del horno. Cuenta la leyenda que por ...

Buenos dias!! Hoy toca el Reto Alfabeto Dulce de la mano de Cook the cake. Este mes ha sido todo un reto, puesto que el ingrediente escogido ha sido Piña. La Piña es un elemento tan usado en reposteria que elegir algo que no fuera lo de siempre ha sido un rompecabezas. Al final me decidi por aunar varios elementos y crear este falso sushi de piña, que en casa ha sido de acogimiento diverso. Mientr ...

Desde la receta básica de arroz hasta las ás originales variedades de sushi. Atrévete a preparar un exótico banquete con aire nipón El sushi, esa deliciosa comida de origen japonés que se ha vuelto tan popular, también se puede preparar en casa para servir un menú exótico, saludable y original. Este platilllo tiene una base de arroz -cocinado de una manera especial con vinagre- que se combina con ...

Ingredientes para None comensales60 gr. de harina 200 ml. de leche 15 gr. de azúcar 1 huevo 2 cucharadas de Colacao,150 gr. de arroz de sushi 375-400 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar,Fresas y nutella Para las crepes En primer lugar, con una batidora mezclamos todos los ingredientes. Después ponemos una sartén al fuego y, cuando esté caliente, pintamos con un poquito de aceite y vertemos la me ...

Ai, ai ai...¡Menudo descubrimiento hemos hecho! ¡Un postre exquisito y súper original! Pero antes de nada, os pongo en situación: No sé si ya os he comentado alguna vez que soy de esas personas (personas golosas) que lo primero que hacen en un restaurante es mirar la carta de postres. De hecho, pedir el postre al principio debería ser la regla general y no la excepción. Y es que, lo creáis o no, ...

Inspirado en una entrada de La cocina creativa, preparé este plato que he llamado sushi mediterráneo, ya que se sustituyen los tradicionales ingredientes de este plato japonés por otros más típicos de nuestra cocina. Concretamente, se convierte en una versión del tradicional melón con jamón, con algún ingrediente adicional y todo montado con la forma del sushi. Además, le añadimos algunos ingredie ...

Después de contarnos la historia del sushi, la gran Tsatsiki Chef nos va a contar como podemos preparar el arroz nosotros mismos en nuestra casa y con nuestras manitas. Es fácil si sigues sus indicaciones, ¿te atreves?. Os dejo con sus palabras: El arroz japonés (komé) es de grano corto, blando y gordo, y no pierde su tamaño ni forma al cocer, pero tiende a volverse pegajoso. En cada libro de coc ...

La receta de hoy te dejará como rey de la cocina. Haremos un rico sushi dulce de frutas que enseñaremos a preparar paso a paso incluso con instrucciones en video. No esta demás decir que este delicioso sushi consta sólo de ingredientes de origen vegetal, además que lleva una deliciosa combinación de arroz dulce con leche de coco, frutas y esencia de vainilla. Como plus además tenemos un tip para h ...