Tallarines con langostinos en salsa de ostras

Buenas tardes, hoy vamos a poner un plato rico sano para estas fechas de Navidad, yo suelo prepararlo todo el año, ya que la merluza es un entrante muy rápido de hacerlo con antelación dejándonos libre parte del día para cocinar otros platos de última hora. INGREDIENTES: * 1 kg. de merluza a rodajas gruesas. * 2 Huevos cocidos. * 2 Langostinos por persona. * 1 Patata a cuadritos. * 1/2 Pimiento ...

Pequeña incursión en la cocina asiática, la cual admiro muchísimo y aunque no es mi fuerte, de vez en cuando, en casa, nos gusta combinar estos ricos y largos fideitos con multitud de ingredientes y siempre el resultado es espectacular. ¡¡¡VIVA LA FERIA DE MALAGA!!! Ingredientes: 1 Calabacín 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolleta 500grs de Langostinos Cocidos Fideos Chinos Jengibre en polv ...

Una tapa distinta y exótica para sorprender a tus comensales que se la vi a Lazy Blog y que enseguida llamó mi atención. Todo un maremoto de sabores se dan cita en esta sencillísima receta de langostinos y creedme que os sorprenderá. Tiene claros toques orientales que mandan el sabor a otra dimensión, pero para ello necesitaremos un buen marisco para que todo el (mínimo) esfuerzo merezca realmente ...

Hoy os traigo una riquísima receta de tallarines con langostinos que os va a salvar de mas de un apuro. No sólo es una receta sencilla y deliciosa, sino que además, puedes utilizar los típicos trozos de verduras que te han sobrado y aprovecharlos. Ya sabéis que en esta casa no se tira comida. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer estos riquísimos tallarines con langostinos? Para un par de ra ...

Hoy comparto con vosotros una receta de origen oriental, que me atrevería a decir que no habéis preparado nunca en casa e, incluso, no habréis probado nunca: langostinos al ajillo con salsa de ostras. En concreto, es mi hijo Luis Carlos quien nos trae este plato típico de la gastronomía china. Quizá el ingrediente más peculiar y el que os cueste un poco más encontrar de esta receta de langostinos ...

Ésto de tener un blog de cocina hace que repitamos pocas recetas en casa, siempre estamos pensando en hacer nuevas recetas para poder mostrarlas en el blog. Lo negativo de ésto es que hay platos riquísimos que no vuelves a probar por el afán de seguir buscando recetas nuevas. Lo positivo es que muchas veces esas recetas superan a las anteriores. Y éstos tallarines acompañados de unos langostinos c ...

Los que seguís habitualmente este blog sabéis que de vez en cuando me gusta adaptar recetas de otros países a mis robots de cocina. El arroz tres delicias, el pollo al limón y el cerdo agridulce forman ya parte de nuestros imprescindibles cuando decidimos montar una comida temática en casa. Y ahora le sumamos esta rica receta de ternera con salsa de ostras. Os recomiendo que cuando encontréis en s ...

En un blog en el que predomina la comida tradicional y de mercado parece que no pega demasiado este plato que nos suena y viene de oriente y que todos hemos probado en los restaurantes chinos o? ¿hay quién aún no se ha atrevido? Pues hay cosas más raras que, además, comemos todos los días y por otra parte estos restaurantes sirven algunas delicias como esta que merece la pena probar. De verdad qu ...

Para hoy unas deliciosas albóndigas en salsa de ostras. Con su correspondiente guarnición. Hoy en Madrid ya se va notando el frío y apetecen estos platos calientes que te reconfortan el cuerpo. Ya el puente a quedado lejos y volvemos a la rutina tan preciada por mi.Soy de costumbres y me encanta el calor de la casa y la vida en familia. INGREDIENTES: * 400 gr. de carne picada mixta ( cerdo- terne ...

Esta es una receta de contrastes, en primer lugar mezclamos una carne con una salsa aparentemente de pescado. Segundo las texturas de la carne serán diferentes, ya que utilizamos diferentes partes del cerdo. Introducimos un par de verduras crujientes para contrarestar la gelatinidad del plato.  En su conjunto el plato funciona a la perfección y está muy sabroso. Os animamos a probarlo… Para ...