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Tallarines de arroz con verduras y gambas

Buenos días!

Hoy os propongo una receta muy ligera y saludable. Empecemos con los ingredientes como siempre:



- tallarines de arroz

- verduras variadas asiáticas

- gambas

- semillas de sésamo

- salsa de soja

Lo primero que haremos será preparar los tallarines. Los cocinamos según las instrucciones del paquete y reservamos.



En un wok o sartén amplia salteamos las verduras.



Una vez las tengamos casi al punto subimos un poco el fuego, retiramos las verduras del centro y salteamos las gambas.



Seguidamente añadimos los tallarines y mezclamos bien.



Ya sólo nos queda aderezar el plato con un poco de salsa de soja y unas semillas de sésamo.



Y éste sería el resultado. Un plato rico, ligero y lleno de sabores.



Espero que os guste y hasta la próxima!

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