comunidades

TARTA ARCOIRIS



Ya es miércoles!!!

Ya estamos aquí con la receta de la semana.

Esta receta me encanta, su sabor, lo sorprendente que es cuando la partes y no os digo nada hacerla!!!

No es complicada de hacer, ya sabéis que pongo recetas sencillas, pero si que necesitas tiempo para estar bien atentas.

A los peques de la casa les encanta, ya que la crema es de nubes!!



Empezamos:



Necesitaremos molde de 15 cm, haremos 5 bizcochos, que tenemos 5 moldes? perfecto. Que no? pues con paciencia tendremos que ir horneando.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

300 ml de aceite.

300 gr de harina.

300 gr de azúcar moreno.

3 cucharadas de levadura.

6 huevos

2 cucharadas de pasta de vainilla

Colorantes en gel: rojo, naranja, amarillo, verde, azul.

Pondremos a batir el aceite con el azúcar, cuando este bien integrado añadiremos los huevos uno a uno, recordar que integren bien antes de añadir el siguiente..

Aparte tamizar la harina con la levadura y añadir a la mezcla, recordar ahora de bajar la velocidad a media.

Esta la harina totalmente integrada? Bien!! entonces es el turno de la vainilla y batimos bien.

Cuando la mezcla este homogénea es la hora de repartirla en 5 partes iguales, os recomiendo en este paso usar bols.

Coger los colorantes y colorear cada bol de un color. Recordáis como se hace? Con un palillo cogemos un poco de colorante y lo añadimos a la masa, este palillo lo tiramos, si necesitamos poner más color cogeremos un palillo nuevo. Con una cuchara remover enérgicamente la masa con el colorante hasta que todo este del mismo color.

Engrasar los moldes y poner la masa, cada color en un molde. Que solo tenemos un molde? no hay problema hornearemos cada vez un color, lo único que requiere es más tiempo.

Hornear 20 minutos a 180 grados.

Dejar enfriar.

INGREDIENTES PARA LA CREMA:

300 gr de mantequilla pomada.

300 gr de azúcar glasé.

1/2 bote de pasta Marshmallow.

Aroma de nube.

Batir la mantequilla con el azúcar glasé hasta que doble su tamaño y sea blanca y cremosa, unos 5-8 minutos.

Añadiremos ahora la pasta Marshmallows y batiremos hasta que se integre por completo, una vez sea así, añadiremos el aroma de nube, cuanto? os recomiendo a gusto del consumidor jajajaja. intentar no pasaros porfi, unas 5 gotas creo que esta bien.

Otra opción que tenéis es comprar la pasta Marshmallows de sabor o hacerla vosotros mismos en casa, prometo poner la receta otro día.

Batir un minutito más. Reservar.

Llego la hora de disfrutar, perdón quiero decir de montar la tarta jejejeje.

En primer lugar colocaremos el bizcocho de color azul y cubriremos la parte superior con la crema de nubes. Encima pondremos el bizcocho verde, este también lo cubriremos con la crema y así todas las capas: bizcocho amarillo + crema + bizcocho naranja + crema + bizcocho rojo.

Ya esta la estructura hecha!!! Ahora cubriremos con crema todo el bizcocho pero solo una fina capa, ya que esta es la que se va a llenar de migas de bizcocho y en el resultado final eso no lo queremos.

Una vez tengamos esa fina capa lo llevaremos a la nevera unos 15 minutos para que se fije bien, así la capa final la podremos colocar mejor.

Buuuf que rápido pasa el tiempo, ya han pasado los 15 minutos. Vamos a la nevera a sacar la tarta.

Con el resto de la crema cubriremos toda la tarta, bien cubierta que no se vea ni una pizca de los colores de su interior, así cuando cortemos las porciones sorprenderemos a todo el mundo, jejeje, es un momento genial de verdad.



Podéis hacerla totalmente lisa queda preciosa, nosotras esta vez hemos querido darle un toque rustico así que hemos ido jugando con la espátula para ir dejando formas irregulares, a mi me recuerdan a las tartas que salen en las películas americanas, esas que hacen las mamis en rollo casero jejeje.



Para rematar, por encima un poco de color, para dar una pequeña pista de su interior.

Probarla de verdad, esta riquísima y no es empalagosa, os lo juro, jejeje.

Mil dulces besos a todos. 

Fuente: este post proviene de Cakepuntcom, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para los bizcochos: 116 gr de Mantequilla Pomada 110 gr de Azúcar Blanco 110 gr de Azúcar Moreno 3 Huevos L 200 gr de harina 1 1/2 cucharadita de Levadura 120 ml de Leche semidesnatada co ...

Hola!!!! Como os echaba de menos, no me he dado cuanta hasta ahora, en el mismo instante en que cogía la harina para hornear galletas, pero es que a veces se necesita un tiempo de descanso. Una nece ...

En el mundo blogger se va experimentando, tanto en cocina como en fotografía, y últimamente la fotografía Moddy me fascina. Tiene una manera muy especial e contarme alguna cosa misteriosa de la tarta, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres tartas

Por fin comienzo a enseñaros mis recetas. Hoy os voy a enseñar la última que he cocinado. La ocasión ha sido especial, el cumpleaños de mi pequeña princesa. Nueve años ya. Yo la he hecho con un molde de 22 centímetros, y no he tenido que recortar los bizcochos porque han salido todos con la altura correcta para la tarta. Por cierto cuando la probéis ya me diréis, tiene un sabor increíblemente buen ...

general postres tartas

Buenos días!!!! De siempre le he tenido ganas a esta tarta pero nunca encontraba el momento de hacerla y lo confieso, no me atrevía con ella pero después de hacer una Tarta Dobos para uno de los Desafíos en la Cocina, ¿quién dijo miedo? jejeje. Aun así, después de esa tarta ha pasado mucho tiempo pero hace poco mi amiga Patricia de Las Cosas de mi Cocina publicó una para el cumple de su precioso n ...

recetas postres tartas

INGREDIENTES BIZCOCHO BUTTERMILK Y VAINILLA: 500 gr de harina 2 sobre de levadura 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de sal 400 ml de buttermilk (lo encontraréis en Lidl) 2 cucharada de extracto de vainilla 250 gr. de mantequilla 400 gr. de azúcar 6 huevos ELABORACIÓN CON THERMOMIX: En un bol pesamos la harina y añadimos la levadura, el bicarbonato y la sal, reservamos. Batir la mantequill ...

recetas postres desafio postres ...

La receta es del blog Las delicias de Isabel y quiero aprovechar para mandar un beso y un abrazo muy fuerte a mi amiga Isa, dueña y señora de este blog tan bonito.He aprovechado esta receta para hacer la tarta de cumpleaños de mi niña, que como quería una tarta con forma de mariposa he fusionado las dos ideas. Además ha quedado comprobada otra cosa: la repostería creativa no es lo mío.Ingrediente ...

general mas60 postres

Tiempo de preparación: 10min Tiempo de cocción: 15x5min Raciones:8 Primero de todo me gustaría agradecer de todo corazón a la otra parte del blog +Patri moya, que me sorprendiera con esta pedazo de tarta el día de mi cumpleaños. Es una tarta que siempre me ha llamado la atención, y que estaba espectacular. Y el curro que se pegó .... indescriptible! Como tiene mucho curro, lo mejor sería hacerla ...

recetas postres mas60 postres

Tiempo de preparación: 10min Tiempo de cocción: 15x5min Raciones:8 Primero de todo me gustaría agradecer de todo corazón a la otra parte del blog +Patri moya, que me sorprendiera con esta pedazo de tarta el día de mi cumpleaños. Es una tarta que siempre me ha llamado la atención, y que estaba espectacular. Y el curro que se pegó .... indescriptible! Como tiene mucho curro, lo mejor sería hacerla ...

general

Bueenos días!! La verdad que me ha costado decidir con que receta continuar, llevo tanto tiempo acumulándolas que es difícil elegir; finalmente me he decidido por otra tarta, ya que en la familia, el mes de marzo, tenemos cumpleaños un día sí y otro también, y son las que tengo más recientes. En concreto, ésta la preparé para el 32 cumpleaños de mi hermana.Es la tarta arcoiris, que ella bautizó co ...

general azucar cocina ...

Llevaba tiempo con la idea en la cabeza de preparar una mousse colorida y al final me decidí por esta mousse arcoíris. Detrás de tanto colorido, podeis encontrar una tarta muy suave en cuanto a sabor y de textura muy agradable al paladar, que conjuga estupendamente con la base de galleta y su cobertura de mermelada (preferiblemente de frutos rojos). Que no os eche para atrás ver tantas ...

recetas postres tartas

!!12 años tiene ya!! una mujercilla !!! Quería celebrarlo a lo grande con sus amigas porque el año que viene comienza para ellas una nueva etapa donde no todas estarán juntas. Un beso a todas y en especial a mi niña!! Ingredientes: . 350 gr de mantequilla en pomada. . 350 gr de azúcar. . 350 gr de harina con levadura. . 6 huevos. . Una cucharadita y media de extracto de vainilla. . Colorantes en p ...

recetas postres ideas faciles recetas faciles y baratas ...

No sé si a vosotros también os pasa, pero utilizar el horno en verano me supone un gran esfuerzo, infierno total. Antes de empezar ya me imagino sudando y pasándolo mal cada vez que lo tengo que abrir para ver si el bizcocho ya está en su punto o no.... Como no me gusta mucho la idea de sudar, dejo el horno en un tercer plano y me las ingenio para hacer postres creativos sin usarlo. Seguro que vo ...