Tarta casera de albaricoque con frutos secos

Cómo hacer una riquísima tarta casera de albaricoque con frutos secos


Hola a tod@s…esta receta que os traigo a continuación es super ultra fácil!!! La masa es simplemente meter todos los ingredientes en la thermomix o en la licuadora. queda perfecta, con una textura rica que lo dan los frutos secos y un sabor delicioso.

Lo puedes hacer de casi cualquier fruta que esté de temporada, en este caso la hice de albaricoques, pero igual quedará rica de manzanas, peras, ciruelas, etc…Esta receta la vi en el libro “Exuberancia” de Yotam Ottolengui pero la hice a mi manera y la llevé a mi terreno…

Ahí os va…

Exquisita receta de tarta de albaricoques y frutos secos


Ingredientes para la tarta:

185 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

2 cucharadas de aceite de maíz o girasol

220 gramos de azúcar glas

60 gramos de sésamo tostado

60 gramos de almendras molidas

4 huevos batidos

120 gramos de nueces molidas

90 gramos de harina

La ralladura de un limón

1 y media cucharadita de lavanda fresca o seca (opcional)

600 gramos de albaricoques frescos deshuesados cortados por la mitad

Una pizca de sal
Ingredientes para el glaseado:

50 gramos de azúcar glas

1 cucharada de zumo de limón
Tarta De Albaricoques Con Frutos Secos 1


Preparación de la tarta:

Precalienta el horno a 180º. Necesitas un molde para pasteles de 23 cms de diámetro y lo forras con papel de horno.

Mete en la licuadora o procesador de alimentos la mantequilla, el aceite, el azúcar y las almendras, mezcla a una velocidad media-alta hasta obtener una masa ligera y blanda. Añade los huevos uno a uno y sigue batiendo para que se homogeinice todo. Agrega los nueces, la harina, la ralladura de un limón y una pizca de sal.

Vierte en el molde previamente forrado, la masa y la nivelas. Pon encima los albaricoques con la piel hacia abajo. Mete en el horno por aproximadamente 70-80 minutos; cubre con papel de aluminio si se dora demasiado por la parte de arriba.

Mientras tanto, prepara el glaseado. Revuelve con una cuchara el azúcar glas con el zumo de limón.

Una vez que que esté lista la tarta, pinta la superficie con el glaseado, espolvorea la lavanda (opcional) y listo…

Exquisita receta de tarta de albaricoques y frutos secos


Es una auténtica delicia….

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa receta de maxigalleta en sartén Hola a tod@s, esta receta de maxigalleta en sartén, que traigo a continuación, es un antojo que quería hacer hace tiempo, ya que me llamó la atención que se h ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el d ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres dulces y frutas ...

No hay nada más bueno y más rico que una tarta totalmente casera. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar la auténtica tarta de albaricoque. Una porción de esta tarta junto con un buen café es perfecto para una buena merienda. Si te apetece preparar esta exquisita tarta, pon mucha atención a los ingredientes que necesitas para su elaboración. Ingredientes Un paquete de masa Philo 100 gramos de ...

recetas postres postres albaricoques ...

No hay nada más bueno y más rico que una tarta totalmente casera. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar la auténtica tarta de albaricoque. Una porción de esta tarta junto con un buen café es perfecto para una buena merienda. Si te apetece preparar esta exquisita tarta, pon mucha atención a los ingredientes que necesitas para su elaboración. Ingredientes Un paquete de masa Philo 100 gramos de ...

general dulces fruta ...

Os traemos una tarta fría excelente y sencilla de preparar, ademas la dejamos preparada el día anterior al que la vayamos a utilizar y nos quitamos un peso de encima...ese día no nos tenemos que dedicar al postre...ya lo tenemos preparado y casi listo para llevar a nuestra mesa... Hemos utilizado para la tarta... 500 gramos de queso tipo Philadelphia 4 hojas de gelatina 225 gramos de azúcar glase ...

recetas postres tarta

Hace unos meses, descubrí en el kiosko una revista de Lecturas, especial postres. No la había visto nunca. Tiene una edición de cocina y otra de postres. y en ella aparecen unas recetas la mar de buenas y de bonitas. Desde que la descubrí estoy pendiente para ver cuando sale la siguiente, porque creo que son publicaciones bimensuales, pero no importa porque en esta revista hay montones de postres ...

recetas postres aperitivos y entrantes postres con fruta ...

Hoy improvisamos un postre o un picoteo rápido para cualquier hora del día, tan rápido que no hay receta. Es tan fácil como comprar un buen queso Camembert y unos frutos secos variados. La primera opción la preparamos con añadiéndole caramelo líquido por encima, y la segunda, una de las salsa dulces de Can Bech., especial para quesos. En este caso he elegido la de melocotón con albaricoque que l ...

Frutos secos Recetas

Tres recetas con frutos secos simples y deliciosas Mucha gente piensa que los frutos secos son aperitivos poco saludables pero ¡nada más lejos de la realidad!  Tenemos que reivindicar su faceta nutritiva y por eso te proponemos varias recetas con frutos secos que puedes preparar fácilmente en casa y disfrutar tanto de su sabor como de sus magníficas propiedades. Los frutos secos son pequeños diam ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

PANQUEQUE DE ALBARICOQUE 1caja de premezcla de panqueques media taza de azúcar 1cdita de polvo de hornear pizca de sal media taza de aceite tres cuarto taza de leche 2huevos 1cdita de vainilla Albaricoques 2tazas de albaricoques secos picados 1taza de azúcar 1taza de agua Glass de limón 3cdas de jugo de limón 1taza de azúcar en polvo primero prepare los albaricoques en una olla coloque los albaric ...

recetas postres estrella facilonas ...

Esta es una variación sobre la tarta francesa típica.  Se realiza horneando cerezas enteras bañadas por una masa líquida hecha a base de huevos, harina, leche, azúcar y mantequilla en un molde.  Nosotros hemos empleado albaricoques y el resultado es estupendo. Ingredientes: 10 albaricoques grandes y maduros. 110 gr. de harina de trigo. 110 gr. de azúcar. 4 huevos grandes y 1 yema. 125 ml de leche ...

recetas postres crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES Para la tarta: 50 g de almendra molida 50 g de avellanas peladas 50 g de pistachos pelados 50 g de nueces peladas 50 g de pasas sin tito 250 g de azúcar 4 huevos Ralladura de 1/2 limón 1 cucharadita de canela molida Un chupito de licor de bellota Para el decorado: 1 tableta de cobertura 70% de chocolate negro Pipas rebozadas en azúcar de colores Almendras bañadas en chocolate Bomb ...

cumpleaños fiesta recetas

Este mes de septiembre el reto Una galleta, un cuento es especial, es en recuerdo a nuestra compañera Meritxell Tineo que nos dejó el pasado julio. Noticias de este tipo te dejan impactada, te estremecen y constatas que no todos los cuentos tienen un final feliz. Para rendirle homenaje desde este mundo 2.0, se decidió hacer todas las recetas con las que había participado en el proyecto Una gallet ...