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Tarta Cookie

Se os va a hacer la boca agua con esta receta de ¡¡Tarta Cookie!!

Se trata de una gigante galleta con trocitos de chocolate para toda la familia, está riquisima y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Es ideal para celebrar cualquier fiesta especial como reuniones, cumpleaños… Es original :p

ingredientes Tarta Cookie


Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Harina 300gr
Azúcar 140gr
Huevos 2 unidades
Mantequilla con sal 100gr
Levadura 15gr
Aroma de vainilla Al gusto
Virutas de chocolate Al gusto

Receta de Tarta Cookie:

Derretimos con cuidado la mantequilla en el microondas, y después en un bol echamos los ingredientes con el siguiente orden: Harina, azúcar, la mantequilla derretida, huevos batidos, levadura y el aroma de vainilla.
Mezclamos ingredientes


Removemos todos los ingredientes hasta que se integren bien.

Incorporamos la masa realizada en un molde de apto para horo y lo dejamos reposar unos 5 minutos aproximadamente. Mientras precalentamos el horno a 170ºC.
estiramos-la-masa-en-el-molde


Añadimos a la masa las virutas de chocolate, de forma homogenea por toda la masa.
Introducimos virutas de chocolate


Horneamos a 170ºC durante unos 40 minutos o hasta que veamos que ya está, se podrá saber introduciendo un cuchillo y si sale limpio es que ya estaría.
Tarta cookie horneada


Y ya está!
Aunque se vean muchos pasos, es muy sencillo hacerlo. Cuando lo hice se quedó toda la famila sorprendidos y con ganas de probarlo ¡estuvo muy rica!

Espero que os encante como a mí :p

.

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