Tarta de café y chocolate {SIN HORNO}

TARTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE {SIN HORNO}


Personalmente me encantan las tartas que no necesitan hornearse.
Sobre todo cuando tienes invitados es muy cómodo elegir un postre que se pueda elaborar con antelación y que minimice el tiempo de preparación.
Esta tarta mejor hacerla con un día de antelación (e incluso yo la he llegado a elaborar con 2 días de antelación). Sólo tendrás que dejarla dentro del refrigerador debidamente tapada con film transparente. Recuerda utilizar un molde desmoldable.

La puedes acompañar con un poco de nata montada (crema de leche).
TARTA DE CAFE Y CHOCOLATE {SIN HORNO}

FOTO RECETA MOLDE REDONDO
Verás como repites




27,8 x 18 - 14 RACIONES

200 gr. galleta tipo maría

50 gr. de cacao puro

100 gr. de mantequilla


1,400 ml de leche sin lactosa (facilita la digestión)

3 sobres de cuajada (pon 4 sobres si te gusta muy firme) yo puse 3 para el molde grande y quedó como en la fotografía

130 gr. de azúcar

3 cucharadas de café soluble descafeinado (si lo quieres intenso, mejor 5)

2 cucharadas de cacao puro
papel vegetal

cacao puro en polvo



100 gr. galleta tipo maría

25 gr. de cacao puro

50 gr. de mantequilla



700 ml de leche sin lactosa (facilita la digestión)

2 sobres de cuajada

70 gr. de azúcar

2,5 cucharadas de café soluble descafeinado

1 cucharadas de cacao puro
papel vegetal

cacao puro en polvo

Añade todos los ingredientes en un bol y tritura hasta integrarlos.

Añade unas gotas de aceite de oliva a una hoja de papel absorbente.

Pasa el papel untado de aceite por las paredes del molde

A continuación coloca en la base una hoja de papel vegetal.

Con ayuda de una espátula reparte el preparado por la base del molde.

Lleva a la nevera mientras elaboras la tarta.


Añade al vaso del Thermomix®:

1 litro y 400 ml de leche (1,400 ml.)

3 sobres de cuajada

130 gr. de azúcar

3 cucharadas de café soluble (si lo quieres intenso, mejor 5)

2 cucharadas de cacao puro

PROGRAMA VEL. 10 hasta que se disuelvan los ingredientes.

A continuación PROG. 10 MINUTOS/90ºC/VEL.4.

Pon una espátula para dejar caer la mezcla sobre la base.


Lleva a la nevera un MÍNIMO de 6 HORAS.

A las 4 HORAS espolvorea por encima de la tarta con cacao puro.


Lleva nuevamente a la nevera. El cacao debe quedar humedecido. Sella nuevamente con film transparente.
TARTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE {SIN HORNO}


A mí las tartas frías me gustan mucho, y esta con el "toque" de café me encanta.

TARTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE {SIN HORNO}


TARTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE {SIN HORNO}



FUENTE: receta adaptada a: Canal dulce youtube

Fuente: este post proviene de THERMOMIXIL, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ahora que empiezan a subir las temperaturas, te propongo elaborar un rico helado de fresas en 1 minuto, ligero y saludable. Videotutorial Con Thermomix lo podrás hacer en un plis. Únicamente tendrás q ...

Si te gustan las fresas y quieres probar un postre ligero y fresquito, no dudes en hacer esta espuma/crema de fresas. videotutorial Si te sobra, ponla en un bol cerrado dentro del congelador. El día ...

Recomendamos

Relacionado

café leche condensada reto facilisimo ...

Con esta tarta hemos celebrado este año el cumple de mi cuñada Pepi y mío en casa de mi suegra. Ya se que últimamente estoy abusando de las recetas de tartas con base de galletas, pero es que tengo el horno hecho polvo y hasta que no inaugure mi nueva cocina (estoy deseando), nos tendremos que conformar :C. Cómo el fin de semana anterior ya había abusado del chocolate con la tarta de Nutella y Fe ...

recetas dulces queso sin horno ...

Hola amigos.....que tal las vacaciones????? Espero que bien, y sobre todo que el regreso sea bueno. Las mías solo han sido virtuales. Un pequeño paréntesis.... Ya sabéis que vivo en un pueblo, y ésta es la época en que toca recoger la hierba para el ganado, que luego el invierno es muy largo..... Pero ya estamos de nuevo metidos entre cacharros. Y hoy vamos con una tarta muy fácil, sin horno, y de ...

Bebidas

Hola a tod@s! Hoy os traigo una bebida refrescante y muy rica! Se trata de un Batido de Café y Chocolate, suave y delicioso. El café combina perfectamente con el chocolate, y combinados en una bebida fresquita viene perfecto para estos días de calor. Se prepara fácilmente y es muy rápido. Los amigos de Degustabox me incluyeron en su caja de Junio el café soluble "Nescafé Vitalíssimo Natural ...

Cupcakes magdalenas y muffins

Con un día de retraso sobre lo esperado, por fin vengo con la receta de esta semana (en realidad mes, porque no me da la vida para más). Esta vez unas magdalenas para endulzarnos las mañanas o para las meriendas con un café o un gran vaso de leche. El producto del mes de DisfrutaBox que me ha permitido prepararlas ha sido Nescafé 3 en 1. Unos sobres individuales de café con leche y azúcar que pued ...

TARTAS

Una señora tarta para cualquier cumpleaños o como colofón de una comida, espectacular. Una mezcla de sabores ganadora a mi modo de ver, chocolate y café...con un toque de whisky. Apuesto muchas veces por esta mezcla a la hora de preparar postres y nunca falla. Es la receta que presenté en el concurso Chocolate Challenge 2 de chocolates Valor y como os podéis imaginar lleva mucho, mucho chocolate. ...

POSTRES QUESO VASITOS

Hoy llega de nuevo al blog otro postre en vasitos, de esos que a mi me encanta preparar. Y además de los que se preparan en 20 minutos y después de esperar una o dos horas en el frigorífico ya estarán listos para degustar. Por lo que se convierte en postres improvisados cuando de repente te avisan de que se van a presentar en casa invitados y así poder sorprenderlos.... La receta la vi en Directo ...

EEUU y Canadá Fácil Postre ...

¿Qué prepararíais si fuese a cenar a vuestra casa Sofia Coppola? Centrándome en su última película La seducción (The Beguiled) yo he preparado esta deliciosa Tarta de cacahuete y chocolate sin horno que sería el postre perfecto que servirían en la escuela femenina en la que se centra la película. ¿Qué os parece? ¡Entrad a ver la receta porque os va a encantar! Cuando mi amiga Maite, de Xavi Like ...

Chocolate Cocina internacional Cómo decorar tartas ...

Vamos a hacer una deliciosa Tarta de Trufa de Chocolate sin horno. Es una torta de trufa y galletas, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que le encantan a los muy chocolateros, porque combinamos el delicioso sabor de la trufa que podemos aromatizar a nuestro gusto, con el crujiente de las galletas y las avellanas. Además es una tarta sin horno, muy fáci ...

baileys bizcocho café ...

Empezamos el domingo, y hoy con una dulce ilusión de celebración, por el cumple de mi hermano. Quería hacer algo diferente a la vez que clásico y buscando por varios blogs, libros y en mi despensa surgió la idea de esta tarta, de sabores clásicos pero que no había mezclado en una tarta y que aguantara un viaje claro. Y con todo esto surgió esta rica y suave layer de chocolate y baileys. Una tarta ...

dulces navidad recetas fáciles ...

TARTA CAPUCHINO SIN HORNO Y MUY FÁCIL. De textura cremosa pero firme y de un sabor delicioso de la mezcla de café y cacao, combinada con la nata le aporta untuosidad y hace de esta tarta un bocado delicioso y todo un espectáculo en la boca de texturas y sabores y que seguro te va a encantar esta tarta capuchino sin horno. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base de la TARTA CAPUCHINO ...