TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA #DíadelDulceTS

Empieza el frío y parece que apetece encender el horno, así que aquí os dejo esta sabrosa tarta que está para chuparse los dedos y que presentó al Día Dulce de la Cocina Typical Spanish.



Ingredientes:

- 1 paquete de galletas María.

- 50 gramos de mantequilla.

- 3 limones.

- 3 huevos.

- 350 gramos de leche condensada.

- Fruta para decorar.

Elaboración:

Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla derretida para hacer la base de nuestra tarta. Es mejor utilizar un molde desmontable y usar papel de horno.

Exprimimos el zumo de los tres limones y lo batimos con las yemas de los huevos y la leche condensada. Por otro lado, montamos las claras y lo unimos todo con suavidad. Lo echamos en el molde y metemos la tarta al horno durante 40 minutos a 170º.

Sacamos dejamos que se enfríe y la decoramos con fruta de temporada.



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