Es un postre que no luce mucho a la vista pero todo el que lo prueba se sorprende y además lo hace.
Mi amiga Marisol G.me enseñó (y yo a su vez a muchas otras y siempre gusta ) se parece en el sabor un poco a la famosa tarta Strudel .
INGREDIENTES
4 o 5 manzanas golden
1 vaso de azúcar moreno
1 vaso de avena quaker
200gr de mantequilla
1 limón
2 cucharadas soperas de canela
3 cucharadas de harina
nata (crema de leche) líquida
Pelar y cortar las manzanas en láminas ( como para hacer tortilla de patatas ) y ponerlas con el jugo del limón haciendo una camita , en un molde de tartas redondo ,meter 4 minutos en el microondas .
Calentar la mantequilla y mezclar en un bol con los demás ingredientes utilizando un tenedor para que no se rompa el cereal.
Colocar la mezcla encima de la base de manzana y meter a horno medio 20′ a 200°C
Servir templada con un chorrito de nata (crema de leche) líquida fría.
!!Os gustará!!