Tarta de manzana y almendras

Mañana es festivo en Cataluña y aprovecho para irme de puente estos días algún sitio fresquito por los pirineos porque aún hace mucha calor, me voy pero os dejo con algo dulce, para que no me echéis mucho de menos en mi ausencia. Os traigo un postre muy conocido y muy típico pero hecho a mi manera la tarta de manzana con almendras. Espero que os guste, aquí tenéis la receta. Ingredientes: Una base ...

INGREDIENTES 10 g de manteca blanda 130 g de almendras molidas 125 g de azúcar 3 huevos 1 masa de hojaldre 120 g de chocolate en barra 4 peras maduras, peladas y cortadas por la mitad ELABORACIÓN DE TARTA DE PERAS, CHOCOLATE Y ALMENDRAS En un bol, batir la manteca blanda con las almendras y el azúcar hasta que esté bien suave. Agregar los huevos, de a uno a la vez, y batir bien después de cada ad ...

Tarta lluvia de almendras y caramelo. Hoy preparamos una tarta cuya sencilla y cuidada elaboración llama poderosamente la atención. Es una tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Donde encontramos un delicioso equilibrio de texturas y sabores. Sobre la base de un esponjoso bizcocho, humedecemos y rellenamos con una crema de caramelo y almendras tostadas. La lluvi ...

TARTA DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS No me digais pesada, esta es casi la clásica, tiene una variante que es con crema de almendras. La receta es de Luis Olmedo, este magnífico repostero y persona, un besazo desde aquí.

TARTA DE MANZANA Y ALMENDRAS. Increíblemente deliciosa, la combinación de ingredientes hace que esta tarta sea diferente y absolutamente deliciosa, queda jugosa y con una textura que se deshace a cada bocado, el sabor es irresistible y se hace de manera muy fácil y rápida, es un triunfo asegurado cuando la sirváis en cualquier ocasión especial o cuando queráis luciros con una tarta diferente y esp ...

El articulo Tarta de manzanas con crema de almendras es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Tarta de manzana con crema de almendras Cuando llega el otoño pienso en hacer tarta de manzana, es algo a lo que no me puedo resistir porque de pequeña en mi casa la solíamos hacer muy a menudo. Mi madre s ...

Normalmente, hacemos las tartas de manzana con una base de masa o de hojaldre. O a lo sumo, al revés, al estilo TATIN. En esta receta, hacemos una sola masa y en el horno se forma la base. Además, la inclusión en sus ingredientes de almendra molida, hace las veces de complemento de la harina y potencia su sabor. RECETAS SIMILARES: TARTA DE MANZANA Y ALMENDRA FUENTE: Petit Bec Gourmand (JdF) IN ...

Las tartas de manzana están muy ricas y esta con el toque de las almendras veréis que a veces parece que estés comiendo mazapán. Para esta receta las almendras las podéis comprar crudas y luego triturarlas a vuestro gusto en una picadora o comprar las almendras ya molidas. El molde que he utilizado es de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 120 gr de azúcar 3 manzanas 100 gr de al ...

Hoy preparamos una deliciosa tarta cuya sencilla y cuidada elaboración, llama poderosamente la atención. Se trata de la “Tarta lluvia de almendras y caramelo”. Es una llamativa tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. En esta tarta encontramos un delicioso equilibrio de texturas y sabores. Sobre la base de un esponjoso bizcocho, que humedecemos con car ...

El otro día conversando con mi amiga Patricia de PORTAL JARDÍN, estuvimos recordando aquellas moras que recogimos al final del verano pasado en un paseo por el campo y con las que preparamos una riquísima mermelada de moras (receta aquí), paseo que luego repetí para buscar más frutos para preparar un delicioso licor de moras (receta aquí). Pero esta vez, en su excursión por el campo, Patricia se e ...