Tarta de morcilla y manzana con piñones

Deliciosa y muy fácil

               
               


Incluso para los que no les guste la morcilla (entre los que me incluyo), esta tarta puede ser una excepción. La unión con la manzana, suaviza su sabor y le aporta toques dulces y ácidos que combinan muy bien.

-Una lámina de hojaldre (esta del LIDL) o la masa que nos guste

-2 ó 3 morcillas de cebolla

-3/5 manzanas según tamaño (en mi caso eran Fuji) o compota de manzana

-piñones



Troceamos las manzanas en dados y desmenuzamos las morcillas, desechando la piel.

Lo ponemos todo junto en un recipiente de cristal y lo metemos en el microondas 10 minutos.

Removemos y volvemos a meter otros 10 minutos. 

Extendemos la masa de hojaldre y enrollamos los bordes, para que no se salga el relleno. 

Cubrimos con la mezcla preparada y los piñones, e introducimos en el horno 25 minutos.

     
   


Podemos ver las cualidades de la manzana aquí y de los piñones aquí. Y en esta página nos hablan de la morcilla y su composición.

Otra receta para #RecetasSolidariasParaNavidad, que me parece una gran idea.



Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con unos cortapastas en forma de corazón hacemos estos bocados salados para celebrar San Valentín. Esta vez he usado masa de empanada refrigerada pero igualmente nos sirve la masa quebrada, el hojaldr ...

Ya os hablé de lo fácil que resulta pelar las alcachofas una vez cocidas en las recetas: Corazones de alcachofas rellenas de atún y huevo Alcachofas rellenas de boloñesa En estas recetas hice más de 7 ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros hojaldres olla gm

Ingredientes:1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Mahonesa para decorar. Elaboración: Poner la manzana en el vaso del thermomix. Picar 6 segundos, velocidad 5. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos. Echar unas gotas de aceite y pone ...

general hojaldres olla gm

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Queso rallado. Huevo batido para pintar. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hacer en thermomix. Poner la manzana en el vaso del thermomix. Picar 6 segundos, velocidad 5. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo ...

recetas de primeros huevos / tortillas / revueltos

Vuelvo con otro revuelto, a cual más sabroso. Me quedaba una morcilla en el congelador, de las provisiones traídas de España, y quería usarla bien. Hay pocas cosas que me gusten más que un revuelto, y éste de morcilla se lleva la palma. Qué delicia! La mezcla con manzana queda genial, dejando ese sabor dulzón tan rico. Nunca antes había puesto piñones, pero lo había visto por ahí y tenía muy buena ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos

Hojaldre de morcilla y manzana Ingredientes: 1 lámina redonda de hojaldre congelado o fresco 4 morcillas de cebolla 4 cebolletas 2 manzanas golden sal pimienta 12 huevos de codorniz aceite de oliva 1 yema para pintar el hojaldre Preparación: En primer lugar, pelamos las cebollas y las cortamos en rodajas. Pelamos también las manzanas y las rallamos con un rallador. En una sartén con abundante acei ...

Carnes En la cazuela cebolla pochada ...

Una morcilla con manzana y piñones para tapear en familia o como entrante. Aunque la morcilla puede ser un poco fuerte, si tenemos cuidado de escurrirle un poco la grasa después de hacerla y  mezclarla con la manzana hace un plato mucho más ligero y agradable. En toda España hay muy buenas morcillas, la de Burgos que lleva arroz, la dulce de Canarias, con puerro en el País Vasco ó la clásica para ...

general hojaldres olla gm thermomix

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Queso rallado. Huevo batido para pintar. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner las morcilla y la manzana en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Programamos 8 minutos, varoma, velocidad ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensalesManzanas golden 2 unidades morcilla con piñones 1/2 kg. piñones 50 gr. huevo 1 unidad masa de hojaldre 2 hojas aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1828870] Se pelan y se cortan las manzanas en láminas finas y se fríen despacito para que se ablanden. Cuando ya estén blanditas se quita la piel a las morcillas, se desmenuzan y se añaden a las manzanas, junto a los pi ...

hojaldre huevo morcilla ...

Ingredientes hojaldre relleno 2 personas: 1 Plancha de Hojaldre 1 Morcilla de Burgos 1 Huevo 1 Puñado de Piñones 1/2 Manzana Queso rallado Elaboración del hojaldre: Precalentar el horno a 200º Pelar la manzana y picarla finamente. Quitar la piel a la morcilla y desmenuzarla. Sofreir la morcilla junto a la manzana y los piñones, cuando esté todo bien integrado dejar enfriar. Estirar la masa de hoj ...

recetas Sin categoría Bodrio de morcilla

Que tal cocineros, estamos aquí para traeros una receta, que os va a gustar. El Bodrio de morcilla, es una simple receta que se hace, quitando la tripa de la morcilla, y desmenuzando. Se suele servir en cazuelas de barroy acompañada de piñones. Ingredientes; 3 morcillas 150gr de piñones 2 manzanas golden Aceite de oliva Sal 3 rebanadas de pan de molde tostado. Elaboración; Lo que vamos hacer pri ...

recetas puré de patatas con morcilla y manzana

La receta que os enseño hoy, es este delicioso puré de patatas con morcilla y manzana, esta receta es para aquellos de vosotros a los que os gusta la combinación de ingredientes dulces y salados en la misma preparación. El sabor de la manzana, le aporta suavidad a la morcilla y hace que esta receta, con ingredientes tan sencillos y podeos encontrar fácilmente, sea deliciosa. Ingredientes (2 per ...