Blog de Tartassingluten Idea guardada 28 veces
La valoración media de 25 personas es: Muy buena

Tarta de nata (crema de leche) y frutas #singluten #sinlactosa

Hoy os dejo una tarta que hice para el cumpleaños de mi hija Mar, es lo último de este año se han vuelto muy populares y esta creando tendencia en el 2018. Hacer esta en concreto es facilísimo ... no hay que ser muy cocinillas! ... y a pesar de ser tan simples ... son super vistosas!!!
Os dejo un pequeño paso a paso!


   

Bizcocho genovés para un molde 33 x 23 x 5 cm

6 huevos L temperatura ambiente
180 g harina sin gluten Schär Mix Dolci
180 g azúcar
1 cucharadita de pasta de vainilla (opcional)
1 pz sal

Nata (crema de leche) vegetal Puratos Ambiante
Frutas variadas ... fresas, frambuesas, arándanos ... (al gusto)  

Precalentamos el horno a 170 ºC, calor arriba y abajo, sin ventilador.
En nuestra Kitchenaid o batidora, ponemos los huevos, la pizca de sal, el azúcar y la vainilla. Batimos con varillas a velocidad media-alta hasta que la mezcla se vuelva blanca y triplique su volumen.... aproximadamente 5 minutos.
Añadimos la harina tamizada en forma de lluvia usando un colador, y con una espátula de silicona vamos mezclando con movimientos envolventes.
Engrasamos un molde rectangular con spray antiadherente.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos aproximadamente 25 minutos.
Una vez horneado dejamos enfriar completamente.
Ahora solo queda decorarlo.... yo en word, cree la letra M y la imprimí, recorte y coloque sobre el bizcocho para recortarlo.
En mi tarta ni siquiera rellene el bizcocho, ya que como sabeis el bizcocho genovés es suave y ligero y acompañado de nata (crema de leche) y frutas me pareció más que suficiente.
Batimos la nata (crema de leche) y la montamos y forramos el bizcocho con ella. Decoramos con frutas de temporada y por darle otro toque adorne con margaritas.
¿Que os parece?... ¿Fácil? ... y lo mejor es que quedan preciosas!!!




Para que veáis lo sencillo que resulto hacer la M, os dejo estas fotitos ;)







 

 
Fuente: este post proviene de Blog de Tartassingluten, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Farinata #singluten

La farinata es un plato italiano hecho a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta, Así que si usamos una harina de garbanzo sin gluten, podemos preparar una especie de pan 10 ...

Recomendamos

Relacionado

Harinas sin gluten Sin Lactosa Bizcochos ...

Bundt de Calabacín #singluten y #sinlactosa

Hoy receta de bizcocho con verdura. ¡la verdura : El calabacín ! Más de uno no va ni a leer la receta jajajaja .... seguro que solo de pensarlo !! Bueno pues deciros que realmente el sabor a calabacín ni se aprecia. Mis hijas y amiguitos lo comieron, y ni se dieron cuenta que era un bizcocho con verdura. El calabacín, sabemos que es una verdura bastante insípida ... no da sabor, ni olor y al pe ...

Postres sin Gluten Bizcochos Dulces Semana Santa ...

Carrot Bundt Cake #singluten #sinlactosa

Bueno lo primero que tengo que aclarar, es que el bizcocho es sin lactosa, pero ojo la crema de queso no!! pero como soy muchos los que me pedís recetas sin gluten y sin lactosa, aquí tenéis unos de los bizcochos más ricos apto para celiacos y apto para los intolerantes a la lactosa. Deciros que aunque lleva mucha zanahoria, una vez cocinado el sabor es súper agradable. Y aunque os parezca que a ...

Carlota de Limón #singluten #sinlactosa

La Carlota, charlota o charlotte, es una tarta de origen francés. Se caracteriza porque se hace forrando los bordes de un molde con bizcochos de soletilla. Sus rellenos fríos son muy variados ... desde frutas, hasta sabores como el chocolate, café .... Hoy os dejo una Carlote de Limón, muy fresca para estos día calurosos de Agosto. Los bizcochos los Savoiardi de Schär, que son sin gluten y sin lac ...

Bizcochos Bundt Cake Halloween ...

Bundt de Calabaza #singluten y #sinlactosa

Otoño es la época de las calabazas, y al igual que las zanahorias, los calabacines ... son ideales para añadírselas a nuestros bizcochos!! Hoy os traigo un Bundt de Calabaza, sin gluten y además sin lactosa, ya que para este bizcocho usaremos aceite y calabaza. 250 gr de harina Schär Mix C-Dolci 4 huevos 360 gr de azúcar 200 ml de aceite de oliva 300 gr de puré de calabaza cocida o asada 2 cuch ...

Recetas rápidas Postres sin Gluten Sin Lactosa ...

Leche Frita #singluten #sinlactosa

La leche frita es un postre típico de Semana Santa. Aunque nosotros en casa la hacemos en todas las épocas del año ya que junto las torrijas es uno postre fácil, rápido y sencillo. 50 g Maicena 500 ml leche sin lactosa 100 g azúcar blanca La cascara de 1/2 limón La cascara de 1/2 naranja Una rama de canela Para freir y rebozar: 2 huevos Maicena Aceite de girasol para freír Azúcar y canela par ...

Recetas rápidas Sin Lactosa Bizcochos ...

Bundt de Nescafé #singluten #sinlactosa

Empezar el día con un buen desayuno es fundamental! ... Hoy un Bundt ... ya sabeis lo que me gusta hacer estos bizcocho. En esta ocasión de la mano de Nescafé, aporta un sabor y un aroma irresistible!! Jugoso y tierno para acompañar con leche o con un buen café. 250 de harina Schär Mix Dolci 4 huevos L 90 gr de mantequilla sin lactosa 200 ml de nata para cocinar sin lactosa 300 gr de azúcar 1 sob ...

la cesta del celiaco recetas rápidas galletas ...

Galletas de avena y plátano #singluten #sinlactosa

El verano es lo que tiene ... a pesar de poder disfrutar de unos dias de vacaciones , el tiempo escasea y pasa muy deprisa!!! Por otro lado las ganas de hacer recetas laboriosas disminuye muchísimo ... Hoy y como suelo hacer habitualmente os traigo una receta rápida y super sana .... galletas de Avena y Plátano. Es una receta ideal para los llevan una dieta sin gluten y sin lactosa, sus ingredient ...

No todo es Dulce Recetas rápidas Harinas sin gluten ...

Croquetas de cocido #singluten #sinlactosa

Reconozco que odio hacer croquetas!!! Pero que ricas están y como nos gusta. Hoy os dejo mi receta que hacemos en casa y que nos gusta mucho. Además os enseño mi truco para formar las croquetas sin morir en el intento. Y es poner la masa en una manga con boquilla ancha y formar churros, cortar , rebozar ... y voilà ...... una croqueta. 600 g de restos de cocido (jarrete de ternera, carne de gall ...

La cesta del celiaco Recetas rápidas Harinas sin gluten ...

Bundt cake marmolado de cacao y vainilla #singluten #sinlactosa

Ya sabéis mi pasión por los moldes Bundt, me encantan porque además de usarlos para hacer mis bizcocho decoran las paredes de mi cocina. Hoy dejo caer este bizcocho marmolado .... que veo siempre por las redes sociales y me enamora!!! Como siempre adaptado a los celiacos y a los intolerantes a la lactosa. Bizcocho de vainilla 175 g de harina Schär Mix Dolci-Mix C 150 g de azúcar 3 huevos 125 ml ...

Sin Lactosa Bizcochos Dulces sin Gluten ...

Coca de San Juan con Piñones #singluten #sinlactosa

Bienvenido el VERANO!!! La noche de San Juan esta cerca ... y un dulce típico de Cataluña es la famosa Coca de San Juan.... con crema, frutas escarchadas ... hoy en casa .... sin gluten y sin lactosa ... ¿Quién se apunta? 200 gr Schär Mix Pan- Mix B 125 ml de leche sin lactosa templada 50 gr de mantequilla temperatura ambiente (sin lactosa) 1 huevos L 50 gr de azúcar 25 gr de piñones 1 cucharad ...