Tarta de patatas

Ingredientes para None comensales

Patatas 4-5 unidades queso loncha jamón cocido orégano aceite sal

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Cortamos cuatro o cinco patatas medianas/grandes en rodajas muy finas, yo lo hago con un aparato. Después, la hacermos en la freidora, pero sólo un poco, que no queden crujientes.cuando las saquemos, lo mejor es ponerla en un plato con papel, para que no queden aceitosas. A continuación, ponemos en un recipiente una capa de patatas, encima ponemos queso en loncha, jamón cocido y un poco de orégano, seguidamente ponemos otra capa de patatas y asi hasta que se acaben. Metemos el recipiente en el horno ya caliente a 180 grados, Lo dejamos sobre 10 ó 15 minutos ( yo lo dejo hasta que la parte superior este dorada). Cuando lo saquemos del horno, le hechamos queso para gratinar. (si hace falta puedes meterlo un poco en el horno para que se termine de gratinar). Responder en este debate
Fuente: GROSSELLLA
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