Hoy es el cumpleaños de Soraya, mi hija mayor, así que esta tarta es para ella
¡¡Felicidades Cariño!!
Cuando vi la receta en internet, me quedé boquiabierta
¡¡ Que rica debe de estar !!
Banoffee Pie?
El nombre no importaba viendo la pintaza que tenia...
Y cuando la probé Mmmmm
Ingredientes
250 gr de Galletas Digestive
100 gr de Mantequilla derretida
1 Bote de Dulce de Leche
3 Plátanos
200 ml de Nata (crema de leche)
100 gr Azúcar Glas
Chocolate rallado
Preparación
Desmigar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida
Engrasar un molde desmontable de 22 cm
Poner la mezcla de galletas, extenderla presionando un poco
Meter en la nevera 15 minutos
Pasado el tiempo, agregar el Dulce de Leche
Montar la nata (crema de leche) y añadirle el azúcar glas, reservar
Pelar y trocear en rodajas los plátanos
Colocar las rodajas encima del Dulce de Leche
Cubrirlas con la nata montada (crema de leche)
Decorar con el chocolate rallado
Reservar en la nevera hasta el momento de servir
Comentariu
A nosotros no nos gustan las Digestive, asi que las cambiamos por la tipicas de Maria y estaba buenisima
Como veis, es sumamente facil y rápida hacer
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!