Tarta de Queso. Reto #Asaltablogs

   Hola...
   Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana. 


   De hecho, el mes pasado no pude participar en el #Asaltablogs. Y, este mes, aunque a ultimísima hora (rasgo típico en mí), he conseguido llegar a tiempo de asaltar El Baúl de las delicias de Aránzazu... le he robado esta deliciosa y sencillísima tarta de queso. Aunque tengo que decir que la he adaptado un poco, porque en casa el tema "pasas" no es nada popular.


Ingredientes:
150 g de galletas trituradas
75 g de mantequilla derretida
Una cucharadita de canela
200 g de queso de untar
2 huevos
50 g de azúcarPreparación:

   Ponemos las galletas en una bolsa y, con el rodillo, las vamos triturando.

   Calentamos la mantequilla, hasta que se derrita. Cuando haya enfriado un poco, la vertemos sobre las galletas trituradas y removemos bien para que se empapen bien.

   En el molde que vayamos a usar, echamos las galletas con mantequilla y presionamos un poco para que nuestra base de galleta quede firme. Llevamos el molde a la nevera, para que enfríe y solidifique la mantequilla.

   En un cuenco, ponemos el queso crema. Agregamos los huevos y batimos. Después, incorporamos el azúcar y batimos un poco, para que se integre el azúcar.

   Llevamos el molde al horno precalentado a 160º-170º y horneamos 35-40 minutos.

   Dejamos enfriar y... a disfrutar esta rica tarta de queso.

¡Espero que os guste!

Gracias por entrar en mi cocina

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola... Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana. ...

   Como en el último libro de Albert Espinosa... si me amas, ama mi caos... la organización de los tiempos, no es lo mío.    Tenía la receta del #Asaltablogs escogida. Facilita para que me diera tiemp ...

¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, q ...

Recomendamos

Relacionado

postres queso reto el asalta blogs ...
PUDIN DE QUESO (RETO #ASALTABLOGS)

Aunque sólo sea día 22 hoy es el último domingo del mes, y como siempre tenemos reto del Asalta blogs. En los últimos tiempos tengo muy poco, más bien nada, de tiempo para visitar otros blogs, por lo que el reto me permite visitar por lo menos al mes un blog con más detenimiento. Este mes le ha tocado a la Rosa Dulce, y, aunque en principio estuve a punto de realizar una receta salada, al final me ...

recetas postres dulce horno ...

Ya estamos en el último domingo de mes, esto significa que es el día de la publicación del Reto Asaltablogs, ese maravilloso reto que organiza cada mes Conxy del blog Gastroandalusi, pero es que además este mes coincide con que es el último del año y esto quiere decir que es el Asaltador Invisible, cada asaltador asalta un blog y a la vez es asaltado por otro asaltador. En mi caso me ha tocado asa ...

recetas postres chocolate queso ...

La receta de hoy es ideal para chocolateros, pero muy, muy chocolateros. Y desde luego, si estas pensando en la operación bikini te aconsejo que cierres la pantalla pero ya!. No es broma. Esta tarta es una auténtica bomba, tiene un sabor a chocolate increíble y con una textura que recuerda al mousse. Os aconsejo que la toméis en pequeñas porciones y a ser posible, que no sea después de una comi ...

recetas de primeros horno pan ...

Sábado, once de la noche y aquí estoy editando para dejar programada la receta que acabo de probar y es que este mes se me ha pasado volando. Me he dado cuenta esta misma tarde que este ""finde"" es el último del mes, lo que significa publicación del reto. Este mes nos ha tocado robar en el maravilloso blog de Aranzazu, El Baúl de las Delicias, que como su nombre indica está ll ...

general

Ya estamos a 29 de septiembre, que rápido ha pasado el mes ¿verdad? Hoy es el día de publicación de recetas del Reto Asaltablogs, el maravilloso reto que organiza Conchi, del blog Gastroandalusí. En este reto cada mes nos toca asaltar un blog y "robar" una de sus recetas, a mí personalmente me encanta este reto, ya que conozco otros blogs, a otros bloggers y estupendas recetas que o no c ...

tarta queso recetas postres
Tarta de queso

Ingredientes: 1 tarrina grande de queso de untar (500 g) 1/2 litro de nata 1 vaso de leche (250 ml) 200 g de azucar 2 sobres de cuajara 150 g de galleta tipo Maria 70 g de mantequilla 100 g. de mermelada de fresa 2 cucharaditas de zumo de limón 2 cucharadas de gelatina en polvo (sin sabor o con sabor fresa o frambuesa) Preparación con Thermomix: Para hacer la base triturar las galletas 20 seg. ...

Postre

¿Tarta de manzana o tarta de queso? No puedo decir cuál me gusta más, así que ¡me quedo con las dos! Esta tarta aúna lo mejor de las dos. Un postre que triunfará allá donde lo lleves. Al menos en mi caso fue así. Os aseguro que con una elaboración tan sencilla y con un resultado como el que tiene, esta tarta se convertirá en una de vuestras favoritas. INGREDIENTES: Para la base: 150 gr de galletas ...

recetas de primeros aperitivo retos

Último domingo de mes, lo que significa que a día de hoy la cocina de La Churretosa estará patas arriba ya que este mes en el Reto Asaltablogs nos ha tocado asaltar Churretes de Chocolate un blog lleno de recetas maravillosas que no puedes perderte. Después de un largo paseo por el blog de Raquel me decidí por la receta de Ensaimadas de pollo y queso, una receta rápida y sencilla pero buenísima, c ...

general con queso san valentín ...

Cómo no, no puede faltar la tarta de queso con mermelada de fresa. He probado varias recetas pero la definitiva y ganadora es la tarta de queso Philadelphia, y eso que el queso que uso es Hacendado. Además también le hemos hecho alguna variación al gusto. Es rapidilla y fácil (aunque se debe hacer de un día para otro), además de que está riquiiiiisima. He escogido esta tarta como postre de San Val ...