Tarta de queso y leche condensada ,historia:
Podría decirse que es una de las tartas de queso más fáciles del mundo ya que se hace en 3 sencillos pasos. Haremos la base con galleta y mantequilla, luego el preparado líquido con queso y leche condensada, y finalmente un buen horneado. Os recomiendo, si es que sois capaces, que la metáis en la nevera durante 8-12 horas cuando se haya enfriado después de sacarla del horno, ya que os quedará mucho mejor cuajada y con un sabor mucho más apreciable. Luego podéis ponerle una mermelada o un buen chorretón de caramelo líquido para darle un buen contraste.
Ingredientes
960 gr. de queso fresco
6 huevos gordos
250 gr. de galletas "digestive"
740 gr. de leche condensada
120 gr. de mantequilla
800 ml. de nata (crema de leche) para cocinar (crema de leche)
120 gr. de harina de maíz
Vídeo paso a paso: