Tarta de regaliz en vasitos

Tarta de Regaliz – Cocina con Gemma Llevaba muchísimo tiempo queriendo hacer esta tarta, hasta que he dado con los regalices idóneos para poder hacerla. Profeso un amor inconfesable al regaliz rojo y siempre he querido incorporarlo en los dulces, pero no haciendo un cupcake y pegándole un trocito encima nada más, no! Quería que la esencia misma del postre fuese el regaliz y lo he conseguido ...

La semana pasad fue el cumpleaños de mi hijo mayor, veintitres años ya.. ¡como pasa el tiempo! Ha estado en Polonia de Erasmus seis meses y no pudimos celebrar su cumple en fecha. Pero ya llegó ayer y hoy nos reunimos con la familia para celebrarlo. A él le encantan las chuches y de todas mis recetas sus favoritas son tarta de caramelos pikota y la tarta mousse de rellenitos de fresa, así que habí ...

Casi llego ¡Por los pelos! ¿Ah, no sabéis de lo que hablo? ¡Pues del Mega concurso que hacen Bea y Mara, las chicas de I Love Bundt Cakes! Yo tal cual lo leí ya me puse nervioso. Quería participar pero ¡Nunca había hecho bundt cakes! Así que fui mirando, leyendo, observando, buscando.. ¡Y vaya resultado! ¡Ha merecido la pena! Al final me decidí por hacer estos mini bundt cakes de regalices rojas ...

Dos adicciones tengo y no pienso renunciar a ellas de ninguna de las maneras. Una es el chocolate. La otra el regaliz negro. Cuando digo adicciones me refiero a que siempre tengo en casa reservas y cuando se terminan rápido las repongo. Pero no me vale cualquiera. Bueeeeeno, en cuanto al chocolate... menos el blanco, me pierde cualquiera. Con el regaliz es más complicado acertar. Me rechiflan los ...

INGREDIENTES 6 huevos medianos 6 cucharadas de azúcar 50 g de almendra molida 1/2 l de leche Piel de limón 1 palo de regaliz (canela sí no tienes) Caramelo para los moldes ELABORACIÓN DE FLAN DE REGALIZ Hacer un caramelo con 100 g de azúcar y 2 cucharadas de agua en un cazo y cuando tenga un color rubio retirar del fuego y rellenar las flaneras para que solidifique. En un cazo poner a hervir la le ...

¿Os gusta el regaliz? ¿Rojo o negro? A mi me apasiona el negro .... y desde que probé " Black Liquorice" de Fini , se ha convertido en unos de mis preferidos. Hoy el regaliz nos lo tomamos fresquito!! Preparar estos helados ha sido fácil, regaliz, un poco de agua, nata, leche y el resultado un postre riquísimo. Un paquete de Gourmmet Black Liquorice ( 4 unidades) 100 ml de agua 200 ml ...

Hoy os traigo otro delicioso cake, esta vez de remolacha y chocolate, es un cake diferente a lo habitual pero con una combinación de sabores muy interesante, lo he combinado con un cremoso de chocolate negro, una gelatina de remolacha y regaliz y un cremoso de queso y chocolate blanco. Para hacer este cake he utilizado otro molde de estos que llevan el tubo en medio pero de otro tamaño, este es má ...

Llevo todo el verano esperando a que la higuera que hay en el huerto de mis padres empezara a dar sus frutos, pero los higos van madurando cada uno a su bola y nunca consigo más de 5 o 6 higos bien maduros y si me espero mucho se los acaban comiendo los pájaros, así que cansado de esperar he optado por reducir el tamaño de la tarta y aprovechar los pocos higos que tengo. Para hacer esta tarta he u ...

Como habéis podido comprobar muchos, desde hace un par de días estreno nueva imagen en el blog. Me llena de orgullo y de satisfacción... Fuera bromas, es un cambio meditado, al que yo le tenía un poco de miedo, le había cogido cariño a mi pequeño bloguito, tan riquiño él... Pero nos hacemos mayores, y por tanto, quizás es necesario cambiar... ¿o no? Supongo que es inevitable crecer y madurar, que ...

!!¡¡ TARTA DE NATA CON LECHE CONDENSADA !!¡¡ INGREDIENTES!!¡¡ 2 briks de nata de 200 ml .150 gr. de leche condensada180 gr . de galletas María35 gr . de mantequilla sin sal5 hojas de gelatina neutracrocanti de almendras ELABORACIÓN!!¡¡ Triturar las galletas las ponemos en el vaso de la th y trituramos unos segundos a vl . 6 , 7 .Metemos unos segundos la mantequilla en el microondas para que qued ...