En estas fechas se preparan dulces típicos de estos días.
Hoy quiero compartir con todos vosotros una tarta que seguro que la mayoría no ha probado nunca.
La receta no es mia, me la ha pasado Pilar Hidalgo en version light.
Yo la voy a poner en versión normal.
Gracias Pilar por compartir con todos esta delicatessen.
Ingredientes:
9 rebanadas de pan de molde.
1/2 litro de leche.
La ralladura de 1 limon.
Canela molida.
Azúcar ( yo he puesto 6 cucharadas) depende de los gustos.
2 huevos.
Un poquito de mantequilla para poner en el molde.
Preparación:
Se unta con mantequilla un molde apto para horno y de le pone una capa de pan de molde.
Las leche, la ralladura de limon la canela los huevos y el azúcar se baten todo bien.
Se le agrega 1/3 del preparado por encima del pan.
Se pone otra capa de pan, y se agrega otro 1/3 de preparado y otra capa de pan y el resto de la leche con azúcar y huevo.
Se mete al horno precalentado a 170 grados durante unos 30 minutos.
Después mezclas un poco de azúcar y canela y se lo pones por encima y metes a gratinar hasta que este dorada.
Dejar enfriar y después desmoldar.
Fuente: este post proviene de Blog de ManuelaBarberan, donde puedes consultar el contenido original.
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