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TARTA DE YOGUR Y GELATINA



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Tarta de yogur y gelatina muy poquitas calorías 260 toda la tarta que pesa 520 gramos son unas 55 calorías mas o menos cada 100 gramos eso es nada 

INGREDIENTES
1 YEMA Y DOS CLARAS
2 YOGURES DESNATADOS 0%
UNA CUCHARITA DE EDULCOROLANTE
7 GRAMOS DE CACACO DESGRASADO 0% PURO
3 LAMINAS DE GELATINA NEUTRA 
1 CUCHARADA DE QUESO BATIDO 0%
100 GRAMOS DE FRESAS PARA DECORAR

ELABORACION: Ponemos en el vaso de la batidora la yema y las claras el edulcorante y los dos yogures batimos mientras hidratamos 3 laminas de gelatina en agua fría calentamos un poquito de agua casi hirviendo y escurrimos las gel átomos las deshacemos en 5 o 6 cucharaditas de café de este agua caliente batimos bien para que quede bien liquido y metemos junto con la demás mezcla batimos con varilla eléctrica para que no haya grupo ponemos en molde y a la nevera un par de horas en estar frío desmoldar y decorar al gusto yo he puesto dukancilla hecha con 7 gramos de cacao con edulcorante y una cucharada sopera de queso batido 0%

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